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明天就是禮拜五了!!!!
多虧了禮拜三放假,再上一天班就到禮拜五了
頓時覺得好輕鬆喔

周末有沒有想要去哪走走呢?
我想要寫一篇文章,然後把家裡打掃打掃
順便幫三喵洗個澡
然後去吃頓好料的




說到吃的話~想來分享一下最近常常光顧的一間港式飲茶


之前在南京東路一帶上班的時候
一提到港式飲茶,就有客戶大力推薦這間竹家庄

不過這附近停車並不是那麼好停
加上沒有常常跑去南京東路一帶的機會
所以一直沒有想過要特別跑過來吃

直到最近因為要搬家買新家具,常常跑IKEA
也有了到此一訪,二訪的機會






 



竹家庄是很傳統的香港餐廳
很難想像在新式餐廳林立的這條街道上

還有看起來那麼傳統的老餐廳隱藏在二樓之上
走上了看似媽媽年代才會出現的紅色地毯迴旋梯上到二樓
看到了以竹子為主體設計的餐廳








他看起來很樸素
你甚至會覺得好像有些年紀才會過來吃
(讓我想到西門町的金獅樓XD  很多老爺爺老太太真的就點個小點+熱茶
 在那坐一下午,在我高中的時候金獅樓好好吃喔,後來就越來越退步了,真可惜)

 一到門口就會有人來帶位
然後會發現老餐廳的一個特質就是---有年紀的服務生佔大多數
彷彿在告訴你,他們從小姐的時代就做到媽媽的年紀了
這是間貨真價實的老餐廳XD


我們在上個月一共去了兩次

當然是一訪的印象很不錯就有二訪的機會
無獨有偶的,我們都坐在同一個位置上,位於現做腸粉區的前面那張桌子
有個專門做腸粉的師傅會在那裡
為什麼要特別提坐哪呢? 看下去就知道囉XD










看到這掛爐燒鵝,讓我人還未入座就口水流滿地了....









來看看菜單吧~除了港點之外
很多港式飲茶餐廳常見的菜色如乾炒牛河,星州炒米粉,化皮乳豬等都有
價位嘛...比京星吉星系列還要高一點
不過有蠻多比他們更奇怪的菜色

另外這間有專門做素食~如果有吃素的捧油到這裡不怕找不到東西吃










不過我們今天的重點是這個
港式餐廳的金髓就是港點阿~而且份量都少少的可以吃到很多樣化的東西


是說竹家庄比較可惜的是有那麼懷舊的裝潢
但卻沒有經典的點心推車~現在在台北要找到有點心推車的港式餐廳真的好少了

很喜歡那種站起來挑東西的感覺
不過推車要的樓地板面積一定得比較大,要不然不好推,也容易撞到人
我想這可能是推車漸漸消失的主要因素











第一道就是在我們隔壁現做的腸粉
竹家庄的腸粉特色就是他的皮很Q彈,我們都覺得很像肉圓

一訪的時候點了蝦仁腸粉~蝦仁很新鮮但比京星略小一點
不過整體的味道勝京晶一籌

(可能是醬汁的關係吧~他們的醬汁吃起來比較香)










接著是燒鵝&油雞拼盤
基本上燒臘類的都可以拼

那天老大本來是要點乳豬的~不過店員說乳豬賣完了
換別的好不好...就換了以下這兩種


如果要我說的話,油雞普通
燒鵝沾他們特調的橘醋醬很不錯~酸酸甜甜的口味與燒鵝異常的搭

油雞缺點就是不夠嫩,所謂的油雞就是要有肥厚的皮還有滑滑嫩嫩的肉
肥肥的皮是有,但不知為何肉就是有點點乾老,可惜了...










那天點炒飯其實是個錯誤
因為我們後來一整個超量吃不完
最後只得把炒飯打包回家~當成我隔日的便當


不過這炒飯還真的是很好吃
粒粒分明又香醇的米飯,看的到廚師的功力

調味不會太鹹也不會過於清淡,有的炒飯炒的太清淡會讓人忍不住淋醬油
而且海鮮給的很大方,幾乎每一口都吃的到蝦仁花枝,喜歡炒飯的不可錯過












再來是港點的經典腐皮蝦捲

最喜歡腐皮蝦捲那種酥酥脆脆的皮,一咬開看到晶瑩剔透的蝦仁
初始的視覺得刺激讓你還未入口就感動



這道給我的感覺跟鮮蝦腸粉差不多
其實他的蝦仁不比京星大,但就是贏在調味
腐皮蝦捲的內餡香味濃郁,新鮮蝦仁捏成條狀佐以少量的蔥花
再加上師傅的烹調,一咬開就可以聞的到香味











花枝餅是有點小失望的一款

因為外皮太硬了~而且可能是炸過頭? 連裡面也有點兒乾
我看我還是自己買澎湖的花枝排回家炸好了
(澎湖的花枝排好肥厚,而且吃的到花枝說~我覺得比花枝丸還要好吃)









竹家糯米捲的賣象似乎不是很好
但其實吃起來味道超讚的


糯米捲同時有白糯米跟紫糯米,這兩種糯米的口感是不同的
白糯米偏軟,紫糯米較Q

還有這是鹹食不是甜的喔~雖然說我覺得做成甜的應該也很好吃
但是他的糯米裡是有包覆著花生米還有臘肉
外面裹著蛋皮跟海苔,如果不做成鹹食能做的花樣就沒有那麼多了
隔天用為波爐熱來吃也好美味











牛肉丸也讓我很驚豔

因為這跟我10年前在金獅樓吃到的味道一模一樣
濃郁的牛肉香在入口那瞬間化開

許多港式餐廳都有賣牛肉丸,但大多都是空有牛肉丸的外殼而沒有靈魂XDDDDD
理想的牛肉丸就是咬下去要有紮實的感覺
還有那股濃郁的牛肉香,濃郁到連蔥花味都被蓋過去了









就當我們肚子快要爆炸的時候~最後一個鹹食上桌了
雪蛤灌湯包


記得第一次吃到雪蛤灌湯包是在京星,很喜歡這道料理加上紅醋的味道

竹家庄的雪蛤灌湯包基本上比較遵循純港式的作法
不知為何吃起來很有傳統辦桌的味道XD
跟京星比起來它裡面的料比較多且豐富~不過嘛,口感較為油膩
我還是喜歡清爽湯頭+紅醋的味道,略油的湯頭會把紅醋的香味蓋過去
那就不是我想要的味道了
(但竹家庄版的味道爸爸媽媽甚至是爺爺奶奶應該會愛 )










上了甜點意味著這一餐差不多也告一段落了(呼)
甜點是椰汁西米露,表現的中規中矩,好吃但也沒有啥特殊之處










就在我們享用甜點的時候~突然有人端來這兩隻小老鼠(好可愛阿!!!!)

原來是做腸粉的師傅送給我們的
我想他可能是看我們坐在他前面點了很多又猛拍照
所以想特別沙必死一下
然後趁我們不注意的時候偷偷做了送給我們XD

小老鼠的尾巴還使用了不同的食材耶~是香香脆脆的炸芋頭絲
師傅你真的是太有心了








最後這個才是餐廳贈送的紅豆湯

一碗裡面是滿滿的紅豆跟蓮子,口感適中不甜膩
連免費的後點心都那麼紮實,讓老大也稱讚說這是一間東西好吃











因為一訪的經驗不錯
隔不到半個月又趁著去IKEA補貨的時候跑去吃


這次吃到了老大引頸期盼的化皮乳豬
乳豬的價格好像都不可愛~這樣一盤要600

但比起之前在寒舍食譜吃到僅僅5片就要800的天價來說
想一想好像又覺得還可以接受了



化皮乳豬的特色就是那酥脆到咬下有聲的外皮
表皮之下是肥肥嫩嫩的膠質與讓你發胖的脂肪
雖然酥脆但不乾癟,這就是化皮乳豬的特色

而外皮之下的肉也不能太乾~要有一定的油脂,吃起來不能失去其肥嫩感
這兩者這盤乳豬都有及格到
唯一小缺點是有點點涼,或許再稍微加熱一點會更好吃













蜜汁叉燒酥是我很喜歡的一道港點
不過這道自己並沒有很推

千層的地方固然作的還不錯,但內餡太乾
(叉燒酥我推京星的~好好吃)








上次點了蝦仁腸粉這次點了牛肉滴

不過嘛...我覺得牛肉口味的沒有很好吃耶
或許是他們家的醬料要對蝦仁會比較好吧(肉不夠多也有可能?我是覺得咬下去的口感也有點單薄)









突然想點個蔬菜
老大就不知道哪來的念頭點了他平常不大吃的絲瓜上湯

上來的其實是一大盤喔
本來想說應該會剩很多的~因為我自己也不是特愛絲瓜


沒想到這道好好吃~我們吃到一個都不留
原因在於它是用高湯去熬煮的~所以湯頭非常的香
老大一直狂喝湯然後留絲瓜給我XD










今天的壓軸是福州炒飯

這道是看網路上有人推薦點的~說來竹家庄一定要點這道
算是他們的招牌菜之一

如果事前沒有看過人家的分享~我會很直覺的認為端上桌的就要是一盤炒飯
沒想到居然是燴飯
這讓我不得不歡呼~因為我最愛吃燴飯了XDDDDD

福州炒飯是在一大碗公的白飯之上
淋了一層厚厚的特調醬汁,配料有絲瓜,臘肉,滑雞以及蝦仁
所有的配料也都包裹著香醇的醬汁
吃起來鹹中帶甜,還有那滿滿的蝦仁都讓人覺得好幸福










上了水果之後~沒想到又來了一盤小禮物
今天的是可愛的小鴨

而且師傅真的好有心~兩隻鴨鴨的表情還不一樣
一隻張嘴一隻閉嘴
翅膀上的紋路也不碼虎

雖然說這黃豆沙小鴨還是被我們吃進肚子裡就是

第一次是老鼠,第二次是鴨子,不知道第三次回訪時會是什麼呢











其實竹家庄的招牌除了港點之外還有海鮮
不過我想應該不便宜吧(擦汗)
每次看到這種魚缸我都會站在樓蝦前面盤算著要什麼時候來吃他
如果我是龍蝦一定非常抖

而我對魚類沒啥興趣所以他們應該鬆了一口氣吧(放心~只有老大會吃你們,我不會)


基本上這間很適合帶長輩來吃
還有如果你比較喜歡道地的港式料理~他做的還頗為對味
畢竟是老餐廳,而且師傅也是香港人
唯讀就是他的價格算比較偏中高價,兩個人吃飽大概一張小朋友會不見
另外就是停車問題囉~這附近停車不好停(停車場收費超貴的)
建議要前來還是搭大眾運輸工具或是騎機車喔




香港竹家莊 避風塘漁家料理 

Add: 台北市復興北路299號(民生東路口)
Tel: (02) 2718-8181;2712-5533 
營業時間:午餐11:30~14:30;晚餐17:30~24:00











化說最近因為搬家的關係好常跑IKEA
前兩次去都是買大東西
剩下的就是一些零零碎碎的小物了


是說有沒有人覺得這串熊真的還蠻搞笑的
老大看到我再拍他們就問"要不要買一串回家?"
OMG~~~我聽了馬上快步走說不用不用----這買回家是要放哪啦XDDDDDDD




週末想要寫生日禮物小短文跟喵喵文
然後今天下午要接著逛GM,GM上面的東西比台拍賣家帶的還要好看耶
本來逛台拍的時候想說今年秋冬的東西怎嚜都那麼弱
結果開了GM發現還是一樣生火阿(抱頭)


下禮拜想要發一篇GM的包包文~雖然是前兩三個月買的
但當時就是挑秋冬款去下定的,很適合這個季節用喔
祝大家周末愉快












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留言列表 (10)

發表留言
  • genius761
  • 老大好可愛哦!重點是他好疼你哦!
    幸福的一對新婚夫妻。願你們天天都這麼快樂美滿 ^^
  • 他比我還像小孩的啦~但兩個人總會有吵架的時候
    只能說大家互相,找到平衡點囉
    相愛容易相處更難阿xd

    drlaw&catty 於 2012/10/12 17:00 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • sunnyc624
  • Catty把腸粉拍得真好
    看起來好吃得不得了呀
    周末要去試試看!!
  • 點蝦仁的別點牛肉~牛肉的我覺得小失敗

    drlaw&catty 於 2012/10/12 16:59 回覆

  • 悄悄話
  • irispisces
  • 太過癮了,一次看二天份!
    超喜歡catty的食記,我都要流口水啦~> <~
    看完都想去吃港式飲茶了,哈!
    不曉得珍珠丸子算不算港式,
    我好喜歡珍珠丸子,但不是很容易吃到耶@@
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  • kelly590605
  • 介紹得真仔細呢!尤其是後面出現的那2隻小鴨鴨,謝謝分享!!
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