新朋友老朋友可加右側FB喔!

31

 

 

 

 

 

 

宵夜場持續增加中....

那天我們吃完了阿明,老大說"那個....我要去對面吃阿鳳浮水魚羹"

我說什麼你不飽喔!!!

老大"對阿~因為這餐都你在吃" (然後剛剛喝完的整碗骨髓差點從喉嚨衝了出來...噁...)

雖然有點不甘願,對於已經飽到極限的人來說

美食在前其實是種折磨阿!!!

 

不過我的抗議基本上都是無效的~三秒後

兩個人出現在阿鳳門口.....

 

阿鳳的營業時間算小吃店裡很長的了~早上7點半就開門,半夜12點半才關

時段橫跨早中晚三場,晚上的人比白天少很多

估計來吃消夜的都跑去阿明了

32

 

 

 

 

 

這間阿鳳說自己是老牌可是其來有自的

這間看起來很不起眼的店在保安路上佇立了多個年頭

現在也傳承到了第三代,店裡賣的東西也超單一--浮水魚羹,了不起幫你加個麵或米粉

想想看~在一級美食戰區台南市

賣的東西那麼單一還可以存活那麼久的時間~他們家的東西怎麼可能不好吃呢?

33 34

 

 

 

 

 

 

之前到台南如果跑去安平玩,總是會順路去吃陳家蚵爹跟周氏蝦捲

雖然說這兩間被老台南評論為越來越難吃的兩間名店

不過以台北人的標準來說還是蠻好吃的 (台北小吃真的是連台南的尾巴都抓不大著)

每次都會點上一碗虱目魚羹

 

但我必須說阿~這種有點像多賣的半路出家羹湯,在阿鳳面前簡直是抬不起頭來

光是湯頭,阿鳳的味道就不知道贏了多少

 

阿鳳的羹湯除了跟其他家浮水魚羹一樣都帶著微酸,但勾芡的剛剛好

不會過濃也不會過稀,入口的口感有種很溫潤的感覺

 36

 

 

 

 最大的亮點應該就是這滿滿的虱目魚羹了!!!

阿鳳在我心中榮登到台南必吃的愛店主因,就是給的絲毫不吝嗇的滿碗虱目魚羹

每一條都又大又飽滿,端上來這一個小碗,他真的很小嗎? 一點都不盡然

37 38

 

 

 

 咬下更是精彩,阿鳳的虱目魚是有爆漿感的

由於裡面塞了滿滿的虱目魚塊,輕輕一咬

本來就包不住的虱目魚就迫不及待的迸了開來!

咀嚼嚐的到完整的虱目魚,我想這就是讓我每次到台南都要來朝聖的原因吧!

40

 

 

 

 

 


地址:台南市中西區保安路59號
電話:06-225-6646
營業時間:07:30-00:30

 35

 

 

 

 

 

 

 

 另一間店是去年晚上在海安路亂晃轉民生路的時候經過的

晚上10點多的當下覺得很疑惑,怎麼一堆當地人騎著機車就在這裡停下來

看似很不起眼的麵店阿....

但台南覓食的最高心法就是有人排隊的東西多半好吃(不敢說全部~但絕大部分是這樣)

如果是在地人排隊,那更是非吃不可

41

 

 

 

 

這家店要我說店名,還真講不出來

因為,光是招牌就讓人說不出個所以然了~好吧,認明藍色政治標記<意麵魯味>即可

(魯味記得應該是"滷味"吧...還是寫為魯味也可以...舌頭都快打結了)

42

 

 

 

 

 這陣子去台南拍了一系列的照片都喜歡拍辛勤工作的小人物特寫

不管是因為辛勤工作的背影,或是專注的眼神

都蠻令人動容的

43

 

 

 

 順便偷偷拍了小菜區~真的非常壯觀,超級琳瑯滿目

因為種類太多,突然有種不知道從何下手之感

摸了摸自己的肚子...恩....點一兩樣就好了吧...

 

4748

46  

 

 

 

 

 

 

 

叫了一碗招牌意麵跟一盤滷大腸

滷菜有點過鹹了,味道普普

不過這看似很簡單的一碗乾麵卻非常的好吃

 

首先,用的麵就是台南的鹽水意麵,吃起來自然跟一般的口味不大一樣

鹽水意麵強調不加水,用鴨蛋來代替水分,所以麵條本身就比較有味道

 

麵煮的軟硬適中~入味的醬汁調味,灑上幾片薄薄的嘴邊肉

稍微用筷子拌拌,一碗簡單的乾麵,但讓我們吃了都大加讚賞

這誤打誤撞的美麗錯誤,讓我們意外的發現了另一間好店

(醬汁真的很香很好吃呢! 難怪生意會好~但沒店名這點真的蠻奇怪的xd)

50   

49

 

 

 

 

 

 

 

 

意麵(就這樣叫它吧):台南市中西區民生路二段112 號

營業時間:pm16:00~am 2:00

45  

 

 

 

 

 

 

1175712567  

 

 

 

 

 

今天是周末夜~晚上跟以前的同事聚餐,很久沒見面了大家都沒變,一樣都是那麼青春美麗

聊天聊得很開心!

不過好幾年過去了,大家的想法真的成熟不少呢! 所以說30歲的女人果然最有魅力XD

 

聚餐結束後跑去民權國小旁的魚街買了水草,糾結該不該再買一個小缸

不過家裡的小孔雀魚長的出奇的慢...現在沒比蝌蚪大多少

想想就作罷了,跟店員說請給我兩株水草~不知道會不會被我養死...私心覺得養水草難度其實也頗高

 

回家幫咪嚕清了眼屎後不小心碰到眼睛

現在右眼眼角膜整個腫起來(冏)

所以現在要先去睡了~咪嚕的眼屎細菌威力太強大了

現在右眼只能張一半.....希望明天一覺醒來腫脹可以消掉

(目前眼睛呈現大哭三天三夜的狀態...)

 

 

晚安~並祝週末愉快囉

 

 

 

                      整理照片跟寫文花了好多時間

                 喜歡這篇文章就按推推+讚鼓勵鼓勵吧~感恩

                    1175690129  

創作者介紹
創作者 drlaw&catty 的頭像
drlaw&catty

drlaw&catty

drlaw&catty 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 悄悄話
  • 維芳 蔡
  • 看完宵夜文,肚子好餓!
  • olivia
  • 養水草有點麻煩,一定要照燈水不能太髒不然很快就萎掉了!!!可以養蝦子我之前養藍蝦燈照下去超美的不過裡面的魚會被蝦子偷襲XD~~~我在台南住過兩年,東西真的隨便都好吃,台南真是好地方,感覺很悠閒步調很慢可是該有的都有例如百貨公司好幾間咧!!!
  • 我好想養蝦子喔
    不過蝦子的難度比孔雀魚高很多xd
    之前養小紅蝦怎麼養都養不久~後來就放棄了><

    drlaw&catty 於 2013/03/18 14:06 回覆

  • 寶怪
  • 那間意麵我們台南人幾乎都吃過
    真的好吃 但缺點就是人太多了((抓頭
    而且台南很多這種沒有取店名的店 哈
  • 那所以我就直接叫他意麵滷味沒錯吧xdddd

    drlaw&catty 於 2013/03/18 13:49 回覆

  • 薇琪


  • 意麵滷味的滷味櫃好多好好吃的東西啊

    話說 老店是不是都不取名字的 這樣顯得歷史悠久

  • 薇琪


  • 意麵滷味的滷味櫃好多好好吃的東西啊

    話說 老店是不是都不取名字的 這樣顯得歷史悠久

    水草私心認為很難養 以前養小魚缸也會買 每次買回來就必死 很囧
  • 恩~他們滷味櫃的東西真的很驚人
    看了什麼都想點
    不過到台南好吃的東西真的太多,所以點代表性的乾麵就夠了(好好吃)

    drlaw&catty 於 2013/03/18 13:43 回覆

  • 咪貓
  • Catty說的這間無名麵店我也吃過喲~

    和妳一樣
    路過的時候,被高朋滿座的人潮吸引,然後進去吃了
    真的沒有讓我失望阿~
  • 哈哈~握手握手
    到那裏真的只要有很多當地人吃,走進去都不會有雷
    乾麵真的好吃到爆炸

    drlaw&catty 於 2013/03/18 13:31 回覆

  • 長耳朵
  • 台南真的是個美食地獄
    只去一趟真的是消化不掉的@@
    說著好懷念那裡的白糖粿還有小卷米分喔~~(流口水)
  • 你說的那兩樣真的都好好吃(口水)
    而且台北都買不到><

    drlaw&catty 於 2013/03/18 13:27 回覆

  • girls0406
  • 陳家蚵嗲好吃!(我不敢吃蚵仔,只吃了蝦捲跟蝦仁煎,好吃!)
    Catty有吃過「椿之味」的紅豆牛奶薏仁湯嗎?
    超美味的!沒吃過那麼大顆的薏仁!
    好後悔當時沒多買幾杯!
  • 有阿~我每次去台南都會買喔
    而且也會手提好幾杯回台北~之後也會寫到哩^^
    真的很好吃

    drlaw&catty 於 2013/03/18 13:24 回覆

  • vivi
  • 鹽水意麵更扁一些耶 ~

  • 長耳朵
  • 台南美食好多台北都吃不到... > < 殘念
    更加深了要去台南吃東西怨念啊~
  • 要不然清明連假殺下去好了
    真的都好好吃

    drlaw&catty 於 2013/03/25 09:45 回覆