新朋友老朋友可加右側FB喔!

00

 

 

 

 

 

 

不知道是不是兩個人在一起久了~還是婚前婚後的差異(咦)

生日好像也比較不CARE氣氛了

居然選在週六中午吃生日大餐---已婚婦女不需要燭光晚餐阿(囧)

好吧~其實對愛吃鬼來說

什麼時候吃不重要,重點是東西要好吃! 特別是牛排,好的牛排跟差的牛排

一入口就會有強烈的感覺"啊! 這真是好吃的牛肉"

 

其實台北好吃的牛排店很多

之前也吃過幾家很不錯的牛排名店,想說或許哪一天可以把台北的好店都收集完全

這次造訪了Danny & Company  Bistro 讓目標又往前邁進了一步XDDDDD

 

 

 

說到Danny & Company ,就不可以不提到牛排教父鄧有葵

Danny是鄧有葵的英文名子,而 Company指的是跟他一起創業的工作夥伴

鄧有葵之所以在牛排老饕界名聲遠播的關係,除了他有近40年的烤牛排資歷外

待過的名店也都是極具代表性的店家,如:新濱鐵板燒,Sonoma Grill,國賓A Cut....等

 

而Danny & Company  Bistro是鄧有葵在大直的第二間分店

隱身在大直美麗華週邊的高級住宅區附近,非常的低調

這也是Danny & Company 系列的一慣作風

01

 

 

 

 

 

 

室內的裝潢明亮而新穎,天花板的設計很特別

有個小缺點就是位置的間隔太近了

這種中高價的餐聽如果有更寬敞的位置我想用餐起來會更加的舒服

02

 

 

 

 

 

 

這是用餐完的時候拍低

店裡面的人都走的差不多了

很喜歡這種超大片落地窗的設計

讓整個餐廳明亮感十足~這天的天氣剛剛好非常的棒

陽光從戶外灑進來,真的是個非常適合週末發懶慢慢吃頓飯的氛圍

03

 

 

 

 

 

 

當天雖然是禮拜六~不過剛剛好那天是中秋節補上班上課日

所以應該也算是平日?

總之平日中午來吃這種餐廳最棒的就是有CP值很高的午間套餐可以吃

而且挑選的種類其實還不少呢! 除了牛排類外

也有豬排,義大利麵...等可以選擇

(看到讓我眼睛發亮的牛尾! 在西班牙吃過燉牛尾真的超令人難忘的

 不過D&C的招牌終究是牛排,所以我們兩個人還是點了牛排...不過燉牛尾這道菜我很想自己學會

 上次上烹飪還盧老師請他務必要教這道菜XD)

04

 

 

 

 

 

 

 

 

Danny & Company Bistro的麵包很好吃

除了有嚼勁又香之外,還有那熱騰騰的口感

一開始咬下的時候皮還脆脆的~一開始這端上來還冒著熱氣的麵包就對了我的胃口

因為麵包本身就很香,所以附的欖欖油跟酒醋就算不加也好吃

倒不如說不加更好吃,咀嚼的時候嚐的到麵包本身的香醇

06

 

 

 

 

 

 

前菜的部分我選了香草煎干貝

說到好吃的干貝,光是一個的成本就不便宜了

如果是選用廉價的越南或中國大陸的干貝,不僅顆粒不夠大,而且鹹味非常的重

(為什麼會這樣說~因為之前自己有買便宜的干貝回家,一盒大概400多吧...真的很難吃)

尤其干貝遇熱會縮,所以擺盤看起來要夠大夠漂亮的話

勢必用更大的干貝來烹調~所以眼前這個直徑大概有5公分的大干貝,在食材上可是本來就有挑選過了

 

新鮮度自然也是不用提,一入口就嚐的到干貝的鮮味

兩面煎的金黃有微焦感,但一咬還是看的到濕潤的干貝肉

不得不讚賞廚師烹調功力了得--如果給我煎,中間應該很容易就乾掉了><

0708

 

 

 

 

 

老大的是炙燒本港小捲~雖然也是新鮮好吃啦!

但以CP值來說干貝會比較高一點

(食材成本貴很多阿XDDDD)

09

 

 

 

 

 

 

當日例湯是蔬菜湯~清爽健康又好喝

以雞骨為湯底,裡面含有洋蔥,紅蘿蔔,花椰菜...等多種蔬菜

這樣一盤就可以減輕牛排餐的罪惡感了XDDDD

10

 

 

 

 

 

 

老大點的阿根廷風味美國牛排

說穿的就是辣味蘿勒啦!所以菜單上還括號寫著(綠)

我們兩個人都點了3分熟,這個熟度會帶點血

但對於好的牛肉來說,3分的熟度最能引出牛肉本身的美味

 

除去我對蘿勒搭配牛排沒那麼愛這點之外

(可能之前在家裡自己打太多蘿勒醬了,吃多會有點膩)

 

Danny & Company料理牛排的手法也是令人讚嘆

雖然只是三分的熟度,但整體拿捏得非常好

外表微焦但又不破壞中間的肉質,且把裡面的肉汁保持的非常好

我以為一口咬下應該都是血水(這樣講好噁心阿XDDD)

不過最後入口嚐到的是牛肉味十足但又沒有一絲腥味的美味

1112

 

 

 

 

 

 

煎的比較熟的那面是美麗的薔薇色(尖叫)

13

 

 

 

 

 

 

我的是自然老饕牛排

用鑄鐵盤端上來更有在專業牛排館吃飯的FU了

16

 

 

 

 

一樣也是三分的熟度,不過顏色比老大的阿根廷分類美國牛還要更偏向粉紅色

肉質也更柔軟些

 

但以近一倍的價格,跟其他"基本款"牛排相比

價格相對貴鬆鬆的自然老饕牛排,其實嚐起來美味度並沒有如同價格一樣

整整的高於一倍,畢竟他的基本款牛排就夠好吃了

 

硬要說的話~大概就是80分跟90分的差別吧XD

 

讓我想到之前去神戶吃神戶牛,吃了A5牛排的確很驚艷,但後來吃了A4的牛排也覺得非常的有水準

不過這兩者價格差不多就差了整整一倍

所以我想如果不是超級刁鑽的舌頭的話~基本款牛排就很令人滿足了XD

14

 

 

 

 

 

一同附上的鹽烤大蒜算是這道的另一個亮點

意想不到的好吃阿!

所以千萬不要把他當成普通擺盤,記得拿叉子把這整顆全部吃光光

 

15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

老大最近好像迷上了LOMO機

然後跟我說他又重燃了拍照的熱情~不過要請他幫我拍穿搭

還是一口被回絕了(哭著跑開)

17

 

 

 

 

 

 

 

加點的松露薯條,炸的金黃酥脆灑上起司絲跟松露粉

雖然是很普通的馬鈴薯料理,不過灑上松露似乎就整個不一樣了

而且端上桌就可以聞的到松露的香氣呢!

厲害的是冷了也不會變的軟化有噁心感,這盤最後在很飽的情況下還是被我們吃得精光了

18

 

 

 

 

 

 

甜點好像不定期會改變~那天分別是考布蕾跟胡桃派

老大那道我大概只吃了一粒米,已經忘記味道了(泣)

19

 

 

 

 

 

 

雖說是胡桃派~不過我想應該正名成巧克力蛋糕

蛋糕的口感是我喜歡的,不是一般的海綿蛋糕,吃起來濃郁厚實

而味道也不會太甜,比較偏向大人會喜愛的味道

 

附的草莓冰淇淋也很好吃!

 

2021

 

 

 

 

 

 

套餐都會附上餐後飲料,有紅茶,咖啡,奶茶可以選

另外一人只要加60元就可以提供進口礦泉水,或是氣泡礦泉水

這樣的加價算蠻划算的,因為一般比較好的西餐廳這類的水酒費大概都要100起跳以上

所以60元的價格非常的合理

 

還有當天一進餐廳就覺得好想飲料(因為看隔壁桌有點)

就忍不住點了一杯檸檬汁,不過最後結帳發現這一杯要200元

所以....如果想要喝飲料的話,就請他們先上吧! 另外點價格有點不可愛XD

22

 

 

 

 

 

 

 

最後是老梗的生日蛋糕~小小一塊,但我想這只是一種感覺

如果真的端個8吋上來,反而令人苦惱 (我真的不是愛甜食一族的)

而且小蛋糕多好阿~因為沒有空間插數字蠟燭XDDDDDD

24

 

 

 

 

 

 

這次生日犯了一個最大的錯誤就是---還沒許願就吹蠟燭了!!!

我在想是不是下午吃飽想睡的關係(被擊暈)

 

 

23

 

 

 

 

 

 

 

 

最候補一下當天的穿搭囉

 

綠色不規則雪紡連身短褲:GM

白色雪紡罩衫:GM

包:PUREE

 

Danny & Company Bistro(大直店)

地址:台北市中山區敬業二路69巷55.57號

官網:http://www.dnc.com.tw/bistro/

電話:886-2-8502-5779 

25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年的生日禮物比較特別一點~是可以拍成影片的機械底片機

把底片裝進去,轉阿轉的,將一整捲底片轉到底就可以完成一部小電影了

不過時間只有45秒,之後可以燒成影片,在自己進行後製套上音樂,看過範本覺得蠻好玩的!

 

PS:本來想把這次拍的三喵影片一起分享的

    不過拍完拿去洗的時候店員說因為裝的是電影底片所以要花20天以上的才能送回來

    所以有趣的禮物篇下次再來分享囉!

 

26

 

 

PS:歐舒丹的抽獎明天中午會公布, 有參加的朋友們到時候記得來看看自己有沒有中獎喔!

 

 

                                  最後祝大家週末愉快喔!

                        喜歡這篇文章就按推推+讚鼓勵鼓勵吧~感恩

                                   1175690129  

創作者介紹
創作者 drlaw&catty 的頭像
drlaw&catty

drlaw&catty

drlaw&catty 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • Chiang  Chia Wei
  • 大蒜真的好好吃,我都多要一顆吃
  • Venus Wu
  • 店裡的感覺似乎很不錯,也祝妳生日快樂喲~幫妳推一個 :)
  • ☆蝴蝶嘉嘉☆
  • 推3
    生日快樂唷!!^^
    蒜頭感覺很好吃耶!
    禮物好特別唷!期待分享~~
    ^^
  • Larisa
  • 我今年生日也是吃這間,真的好好吃!一定要配蒜頭,想到又流口水了
  • 阿耀
  • 真是個享受美食的好地方 也祝你生日快樂
  • 台中徵信公司
  • 感覺好好吃喔~~~~~
  • Jinny
  • 這家就在我家樓下!!!不過我沒去吃過XDDD
    好可惜喔 那天我好像都宅在家 不然就可以巧遇Catty XD
  • 小葵
  • CATTY 生日快樂:D~
  • Ya-Ting Huang
  • 生日快樂!
    瀏海好清爽好像韓妞呀~
  • lyappi94
  • 看起來超美味的!!!這次的生日也要去吃吃看