新朋友老朋友可加右側FB喔!

00

 

 

 

 

 

 

我想我最喜歡台北的一點,應該就是這裡有各式各樣的美食

從新穎的異國料理店,到傳統的老店,都可以在這個城市裡輕鬆的找到

雖然說現在漂亮的餐廳,咖啡廳真的是越來越多了

但我還是很喜歡老餐聽,總覺得美到老餐廳都有種特別懷念的感覺

不單單是餐廳的氛圍,還有老餐廳的料理,總是令人回味無窮

 

今天想分享的就是從高中就吃到現在的一家老牌港式飲茶店

位於獅子林的金獅樓

01

 

 

 

 

當電梯到了10樓停下來~彷彿進入時光隧道

現在已經很少看到那麼有古早味的裝潢了

事實上由於獅子林這棟大樓本身就很老舊~其實從一樓搭電梯就會覺得"ㄟ~這電梯沒問題吧" 

(而且每次搭不知道為啥都有一種霉味)

0203

 

 

 

  

 

這家店最讓我喜歡的應該就是他悠閒的氛圍

每次去的時候人都不會太多

由於整個餐廳面積不小,每次去都只坐3.4成滿

最常看到的場景莫屬於一群人老人點壺熱茶,幾盤小點

圍在一起喀瓜子聊天的畫面

04

 

 

 

 

但偶而也是有失算的時候~像10/10號那天

我不知哪根筋不對非常的想吃金獅樓的港點

就興沖沖的跑來...結果OMG

我從來沒看過金獅樓人那麼多的樣子---根本就只能用萬頭鑽動來形容

但這種情況我想應該是非常少見的

05

 

 

 

 

 

是說這也是我第一次看到這家餐廳坐那麼滿過...但其實坐滿滿雖然吵雜

但其實別有一番風味,好似真的在香港引茶一樣

只見餐廳的另一頭傳來"叉燒包~叉燒包~"的呼喚聲

這一頭推著推車的阿姨就喊著"叉燒包現在沒有~再等一下好不好"

這種呼喚食物的方式,其實還挺有趣的,吃個飯娜麼熱鬧也不容易XD

30

 

 

 

 

金獅樓的燒鴨油雞我都沒有吃過...因為覺得燒臘店的燒鴨油雞就很好吃了

(我大愛老有記的燒鴨啊!!!)

06

 

 

 

 

金獅樓可能是因為地方大~所以有各式各樣的推車

 

專門推小菜的啦!

推大點的車(烤乳豬,叉燒肉)

推甜點的車( 芝麻球,西米露...)

在寸土寸金的台北市,這是相當難見到的場景

因為一般來說有蒸籠推車就是極限了XD

0809 (2)09

 

 

 

 

 

當然最期待的還是他了~目前在台北吃過有推車的好像就是金獅樓跟竹家庄兩間飲茶店

07

 

 

 

 

 

 

最期待的就是服務生把一個個蒸籠蓋打開

然後裡面熱騰騰的白煙冒了出來,香氣四溢

如果對這家店不熟的話真的會什麼都想吃~其實每次打開我也也會為了要吃什麼小小掙扎一下

即使是在15年後的現在XD

10

 

 

 

 

 

來分享一下最近這兩次去金獅樓光顧的心得吧!

看到兩盤一模一樣的就是每次必點的紅燒筍絲大腸!!!

11

 

 

 

 

由於大概半年才會去金獅樓吃一次~所以每次去只要看到紅燒筍絲大腸

一定一次點個兩盤!!!

雖然看起來像是老大一盤我一盤~但其實他也不過夾個幾口來吃

兩盤幾乎都是被我包辦的,這大概是我吃過最好吃的紅燒大腸了

雖然在一些港點店也有酥炸肥腸,或者是類似蒸籠大腸的菜色

但不知道為什麼就是沒這道入味

25

 

 

 

 

 

店家除了選用新鮮肥嫩的大腸外,還有香氣十足卻又不死鹹的紅燒醬

配上口感清爽的筍絲.一口大腸一口筍絲

就算吃滿滿兩盤也不會膩阿! (超愛的)

其實每次來金獅樓,都是為了他衝來的~畢竟吃過好幾間飲茶店,大腸料理最棒的就是這一味了

 

就連頗富盛名的高家庄米苔目的紅燒大腸

在他面前也是被整個打趴(可能也跟各人喜好有關,我覺得高家庄的紅燒大腸太鹹了,金獅樓則是剛剛好)

2627

 

 

 

 

 

 

不知道是不是老店用的滷知是陳年滷汁

就連鳳爪也特別的香

而且吸允時也很容易骨肉分離,彷彿燉了許久,燉到整個透到肉跟筋裡

12

 

 

 

 

他們家的牛肉丸子我也很愛~口味很清爽,吃的到牛肉的原味

不過就是真的有點大顆,這盤老大沒有說很愛(他覺得不夠重口味)

每次我都一個人包兩顆,當兩顆下肚,飽足感十足....

13

 

 

 

 

 

蘿蔔糕表現比較平淡~也稱不上不好吃

但港點店比他優的蘿蔔糕我想也不少

不過飲茶總是要來一盤蘿蔔糕,就有點像是到了景點要打卡一樣

幾乎已經變成一種慣例了,所以即使表現平平,每次還是都會來一盤

(最好的判斷標準:蘿蔔絲的多寡,金華火腿的多寡....這兩個部分金獅樓沒有特別出色)

16

 

 

 

 

 

至於蒸籠推車以外的餐點~我覺得除了甜點餐車之外

其他的單點表現都很普通

就拿前幾天的烤乳豬來說好了~乳豬皮有點過焦過薄,肉質也略乾

跟之前在竹家庄吃到的烤乳豬等級差了有點多...前陣子點的軟絲我覺得也還好而已

(雖然我有跟老大說點蒸籠的就好但他看到想吃的還是忍不住會點)

1718

 

 

 

 

 

有趣的是,連腸粉都有腸粉專門推車

19

 

 

 

 

 

 

腸粉也是表現平平的一道~內陷的部分是調的蠻香的

不過裡面蝦子的SIZE以及爽脆的口感不如京星的蝦仁腸粉

而腸粉皮也不如竹家庄的現做腸粉,我覺得整體算中等,雖然不差但沒有一定要點的必要性

2021

 

 

 

 

火腿餃是我自己很愛的一道

裡頭的餡料調味調的很香亦不過鹹,且外皮很薄能充分吸附內陷的香味

但很可惜的也都要我一個人全包(吃不下啦!!!)

1415

 

 

 

 

 

鹹水餃不知道算不算飯後甜點? 這道也是來這裡必吃的

前幾天本來想說最後再來點這個,沒想到車子一直沒來

我就想說應該是暗示我不要再吃那麼多了...畢竟最近真的胖了有點多,就忍住沒有叫啦XD

 

是說鹹水餃這道好像也是要看運氣

有的時候會吃到剛炸好的就超美味低~外皮酥酥脆脆熱熱的

但大多都是吃到冷冷的外皮(我想可能是因為擺在餐車上也涼的快吧...)

之前的做法是在最後的時後來上一盤,吃1/2個(服務員會減開)

然後其它的包回家烤來吃,烤過後就跟剛炸好一樣酥脆喔!

24

 

 

 

腐皮蝦捲也是我很愛的一道~但好像也是要看運氣

上上次吃到的就是熱騰騰香噴噴剛炸好的100分成品

不過上次吃到的就有點冷掉(傷心)

以平價飲茶來說其實京星的蝦捲也挺不錯(蝦子很大很脆又新鮮)

不過內餡的調味還不如金獅樓會讓人吃了允指回味

但他們家的缺點真的就是未必每次都能吃熱騰騰剛起鍋的炸物,也就是品質的控管好像並沒那麼穩定

---私心覺得還是都吃蒸籠比較保險----

2223

 

 

 

 

 

上禮拜四那天去吃居然看見一隻橘貓耶!

而且好乖給摸又給拍照

28

 

 

 

 

 

還會看鏡頭(是不是很有麻豆的架式XDDDD)

下次再來找你玩喔!

 

 

地址: 108台北市萬華區西寧南路36號10樓
電話:02 2312 2675
服務時間:
 
星期一 09:30–21:30 

29

 

 

 

 

上上次去吃的時候剛好老大跟朋友借了拍婚紗的紅色小車

回去停車場看到隔壁停了大一個SIZE~兩台並排超可愛的(大心)

31

 

 

 

 

延伸閱讀:

 

週間小食記---意想不到的美味港式飲茶,吉品海鮮餐廳

http://catty0914.pixnet.net/blog/post/119604345

 

二訪--- 香港竹家莊 避風塘漁家料理

http://catty0914.pixnet.net/blog/post/119604319

 

 

                         寫文跟整理照片花了好多時間

                     喜歡這篇文章就按推推+讚 鼓勵鼓勵吧~感恩

                              1175690129  

 

 

 

創作者介紹
創作者 drlaw&catty 的頭像
drlaw&catty

drlaw&catty

drlaw&catty 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 佳玲
  • 這家我還挺喜歡的
    只是有次去,阿姨狂推銷餐卷,當天點了一道乾炒牛河莫名其妙的一直沒來,問了好幾次,都是得到:快來了。或是,正在炒。
    後來實在受不了,只好說不要,在結帳的時候,阿姨端著牛河跑來說:『小姐,打包啦』......................
    除此之外,它們家的點心算是不錯吃。
  • 這....可不可以跟他們的經理反應
    (還有這家的阿姨真的很喜歡推銷,可能是有業績壓力吧~我都直接說不用了謝謝XD)

    drlaw&catty 於 2013/10/17 12:27 回覆

  • 佳玲
  • 對低~哪裡的阿姨真的很推銷,應該是有業績壓力,我也都是說不用唷!!然後阿姨都會很識相的走開~
    那個牛肉河粉,我們有跟經理反映,他也就是說:**歐~我們有在催了啊**這樣......
    當天人還沒有你圖片裡面這樣萬頭鑽動呢
    就...你懂得~平常哪兒的人並不算多那樣
  • 可能是有業績壓力吧~畢竟薪水應該也不高
    賺的也是辛苦錢
    不過經理如果是這樣的態度~那真的不大OK
    下次再遇到就很兇的跟他說不要了,應該不大敢繼續盧

    drlaw&catty 於 2013/10/18 13:33 回覆

  • Pinky25tw33
  • 好餐廳 推車的餐車我最喜歡 不用出國 也可以感受到濃濃的廣東味
  • 訪客
  • 地雷不推薦,寫文章要有良心,害人過去被騙很嗨森嗎?