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今天想要分享最近很愛的一家店

在生產前老大說要不要把頭髮剪短一點~到時候生完吹頭髮比較方便

也順便幫豆哥把頭髮修一修

就來到老大固定剪頭髮的店家

剛剛好這家店就在濟南鮮附近,所以就順便來吃囉!也多虧這樣認識了一家好店

(那次幫豆哥剪頭髮搞得人仰馬翻啊!)

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濟南鮮到了用餐時間總是高朋滿座~尖峰時段還要等個5~10分鐘

生意非常的好,而且也有許多日韓觀光客會特別過來吃

(看他們手上都拿著旅遊書就知道了)

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前台有許多小菜可以自取

不過每次光是點大菜就吃得好飽了~小菜部分倒是沒有拿過

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吃過好幾家小籠包店都可以看到內場的作業

覺得這樣挺安心的,畢竟如果廚房髒兮兮的話也會影響到食慾吧!

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菜單上的菜除了基本的湯包之外,還有許多大菜跟湯類

選擇還蠻多樣化的,像老大因為減肥晚上不吃澱粉

自然不會點湯包類,但是適合減肥吃的魚或是青菜這裡都有呢!所以老大說是很適合他來的店XD

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除了菜單上固定的青菜之外另有季節時蔬

像老大說他每次來都點高麗菜,吃膩的話可以問一下當天還有麼什麼菜

那天就有炒水蓮,口感清脆好吃

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櫻花蝦蒸高麗菜算是這間店的招牌之一

醬汁跟高麗菜一起蒸煮,上面撒上些許櫻花蝦點綴

因為幾乎沒有什麼油分,可以說是非常適合當減肥餐

而且分量很大(光吃這一籠就飽了吧!) 

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突然好想吃很久沒吃過的腰果蝦仁

蝦仁很大很新鮮咬下去會有彈牙的感覺呢!

本來以為這種店大菜都做的普普但沒想到品質還挺不錯的

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一樣也是檢康滿點又清爽少油的一道--鯛魚湯

裡面的料還不少呢! 跟雞湯比起來少了油膩的口感

所以還蠻適合小朋友吃的喔!那天餵豆哥他也吃得很開心

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蛤蠣雞湯比魚湯稍油,但是味道還蠻棒的

可能是有加入海鮮的關係,味道特別的香

而且裡面的雞肉蠻嫩的,有的雞湯因為肉燉了湯就會顯得老

但這盅湯的雞肉單單吃也很美味喔!

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蝦仁蛋炒飯我也很愛! 炒飯炒得粒粒分明而且調味剛剛好

不會太油也不會太死鹹,還有蝦仁也是一樣又大又新鮮!

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花素蒸餃裡面有滿滿的青江菜

而且每一粒都包得非常飽滿肥美~自己到這類的小籠包專賣店很愛點這道

因為平常並不是特別喜愛青江菜,但花素蒸餃的內餡經過調味過後變得很香

但可能對小朋友來說菜味還是太重,結果被豆哥給拒絕了(擦淚)

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松露小籠湯包是我最喜歡的蒸籠包類

一端上就香氣四溢,一口咬下跟單純的湯包有些許不同的就是湯汁有淡淡的松露香氣

這個湯包的湯汁超級鮮美的啊!

建議先把湯包咬破一個小洞,再把美味的湯汁一飲而盡

也因為這個湯包有松露的香氣,所以其實不需要加醬汁,反而容易破壞湯包原有的松露香氣

所以建議不要沾醬喔!單單吃更好吃呢!

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單純的小籠包跟松露湯包比起來就稍微遜色了些

所以建議不要同一時間同時點這兩道

要不然小籠包一比就被比下去了啦!

不過表現仍是有水準之上,一樣也是皮薄內餡湯汁多多!

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喜歡吃清淡口感的人不可錯過絲瓜湯包

之前一直覺得盛園的絲瓜湯包已經夠好吃了

但嚐過濟南鮮之後發現這裡略勝一籌

除了湯包內的絲瓜湯之鮮甜可口外~嚐的到整個完整的蝦仁

(豆哥也吃得好開心呀!比起青江菜可能這個比較對他的味)

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有一次突然好想吃鳳梨蝦球

但之前在盛園吃到冷的一整個噁心導致有點陰影

還好端上桌是熱騰騰外皮又酥脆的正常炸蝦球!

但是吃多了我覺得還是挺膩的,整體來說第一次點的腰果蝦仁比較好吃

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清蒸鱈魚~非常大的一片,其實兩個人吃會比較合適

老大說他一個人來都會點籠高麗菜,雞湯跟蒸魚

就是很完美的減肥晚餐了,他們家的魚也蠻新鮮的,整體來說選用的食材都不差有水準之上

不過其實鱈魚的油脂蠻豐富,所以吃完還是要稍微散散步消化一下啦!

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在天氣炎熱的時候非常適合來一碗杏仁冰奶露

散發淡淡的杏仁香佐以香醇的鮮奶,杏仁味道並不會特別的強烈

有的人會怕杏仁味,但在這道裡面應該不需要太過擔心,整體來說奶香>杏仁香

而且喝起來非常滑順好入口,有種讓人想一口接著一口停不下來的魔力

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招牌的驢打滾也是不可錯過的一道

跟傳統的驢打滾不同~這裡是改良版更適合台灣人的口味

用糯米製成米漿蒸熟的外皮並包芝麻內餡,熱呼呼的口感裹上外頭滿滿的花生粉與細砂糖

吃起來其實蠻像台式的燒麻糬

難得的是熱呼呼的驢打滾沒有因為蒸煮而顯得外皮軟爛,嚐起來依然還是Q度十足

咬下Q彈的外皮可以看到有如黑色熔岩般緩慢流下的香醇黑芝麻內餡

配上一口茶,嚐一口驢打滾,最適合用來當作一餐完美的結尾

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第一次前往濟南鮮用餐時,隔壁坐了一個獨自來用餐的日本女生

 

老大說:我們點那麼多要不要問問他想不想一起吃,因為我們是一家人問他比較不會覺得怪

          如果只有我一個這樣問人家她應該會被嚇到

後來松露湯包上了我就主動問日本人要不要嚐一個看看阿!

老大接著跟他說因為他自己也會獨自去日本旅行,但一個人能吃的量有限所以無法點那麼多東西

每每看到別人點了很多東西都想要吃,所以就想獨自來台灣的旅人應該也是這樣吧!

(誰跟你一樣餓死鬼什麼都想吃啊XDDDDD)

不過這樣應該也算另類的台日友好吧!

下次在餐館看到獨自用餐的外國人.,不妨也問問看想不想要一同分享吧! 

除了可以品嚐更多的台灣美食外也讓外國人知道台灣除了美食還有滿滿的人情味

 

地址:台北市濟南路三段20號
電話:02-8773-7596
營業時間:11:00-14:30 17:00-21:00
交通:捷運忠孝新生站3號出口徒步5分鐘

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                      整理照片跟寫文花好多時間

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留言列表 (2)

發表留言
  • Ming
  • 一大早看得好餓呀!
    但濟南路離住處有點距離
    恐怕得等有去到附近時再吃吃看了
    而且老大看得出是很善良的人呢
    雖然照顧外來旅客這件事完全是非必要的
    但他那麼細心
    讓人非常感動!
    Catty一家子都很讓人喜歡:)
  • 哈哈~與其誇他善良
    他應該更想聽到有人說他帥xdddd

    drlaw&catty 於 2015/11/02 22:01 回覆

  • 徵信社小荷
  • 松露湯包感覺不錯吃耶~~
  • 真的好吃噢!湯也很鮮美

    drlaw&catty 於 2015/11/02 22:01 回覆