記得從三年前就一直嚷著想要吃羊肉爐
其實一開始鎖定的店家並非這間林家蔬菜羊肉爐
而是另一間號稱北市羊肉爐的夢幻名店--合江街的車庫口羊肉爐


不過每次冒出想要吃羊肉爐的唸頭,總是非常突然的
在某天的下午覺得"今天好冷啊.....晚上要不要去吃個羊肉爐呢?"
但就在我還那麼想著時,合江街的車庫口羊肉爐往往早就沒有位置了

"小姐~不好意思到關門前都已經全滿囉!!!"

這段重複的台詞大概聽了三次有吧~只能說沒有事先訂位本來就是失策
更何況車庫口羊肉爐限定當天下午兩點開始預約,往往半小時以內就沒位置了

兩點的時段....通常是午休結束半個多小時之後
在那之前都還在讓自己回神在工作上
也因此無暇去想要訂位這回事~就這樣,今年應該又跟他們家擦身而過了.....
(老大並沒有很愛羊肉爐,所以今年差不多就吃林家這一次吧...)




但台北市的羊肉爐還是不乏其他好吃的店
這家林家蔬菜羊肉爐就是代表店家之一

我是前一天預約晚上6點半到現場的~裡裡外外已經幾乎坐滿了人
雖然外頭很冷下著小雨
但近到店裡馬上有暖和的感覺
桌桌都在煮火鍋的氛圍果然很幸福呢^^







林家蔬菜羊肉爐湯頭顧名思義
就是羊肉加上各種的蔬菜

吃起來會比一般常見的羊肉爐清淡,但因有著大量的蔬菜以及烹煮過後羊肉的精華
湯頭會顯得十分鮮美
吃多了重口味,偶而來吃這種走健康路線的料理也未嘗不是個好選擇


當天點菜前店員友推薦這季節是吃菜心羊的好時節
一晚望去也的確幾乎桌桌都點菜心

"那就選菜心吧"










另外還有單點類~ 由於單單吃鍋可能會有些單調
後來我們有加點了一些東西
不過可能一開始沒有問清楚吧....導致結帳的時候有被嚇到XD












兩人份的菜心羊 --- 800圓


假如吃慣了紅燒口味,吃這一鍋會很明顯的感受到有些不同

湯頭清淡不油膩,連湯面上都看不大到浮油
取而代之的是菜心的清甜,且隨著烹煮的時間拉長
當菜心越煮越軟時,那鮮美便會不斷的增加

裡頭放了大量的薑絲以及些許的蛤蠣提味
更提升了整個湯頭的鮮美程度










麵線是桌桌必點的~但我覺得味道蠻普通的
純粹就是習慣在吃正餐時要來點飯或麵吧...老大常說如果晚餐不吃點飯或麵就覺得怪怪的









一樣很普通的炒青菜XDDDDDD










由於在點菜的時候怕鍋裡的羊肉吃不夠
我又點了一份生羊肉片

端上來滿滿的一盤,肉質透露出漂亮的光澤
聽說林家的羊肉都是當天宰殺的溫體羊肉,新鮮度是可以100%掛保證的

不過我們一開始以為這一盤只要300元,沒想到結帳的時候老闆說這一盤是800!!!!!!!!!!!
 (半斤一口價800元)

雖然說新鮮的食材取得成本本來就比較高
但若是事前就知道價格(我們也沒有問清楚) 應該就會想要把這800圓省下來了吧...
無怪乎林家有"台北最貴的羊肉爐"之稱,果然是名不虛傳(擦汗)











先來吃吃看菜心羊吧

羊肉爐裡頭的羊肉,幾乎都是帶皮帶骨的
全皮的也是不少,而且皮都十分肥嫩

之前老大說為啥不去一般火鍋店點羊肉就好了
因為~一般火鍋店就吃不到這種帶皮的羊肉了....這肥嫩的皮就是驅使我來此的最大目的

畢竟這種紮實的口感可是火鍋肉片無法取代的

沾上些許的醬料~這厚切口感令人感到好滿足










別忘了試著把羊肉還有菜心裝盛一碗
品味由這兩者組成的湯頭
大概到了菜心用力一夾就斷時,是湯頭最為鮮美的時刻











一盤800元的黃金羊肉表現果然不俗

很多人怕羊肉是怕那股羊騷味(不過我不怕XD)
有沒有羊騷味其實在下鍋的時候就很明顯
隨著肉經過高溫烹煮~那股味道就會從鍋內飄散出來

但林家的羊肉完全不會腥騷~口感軟嫩又鮮美
品質的確是非常好

也不時聽到隔壁桌說"這羊肉都不會騷耶!!!"

雖然品質沒話說~但如果再便宜一些就好了
這價格真的是很嚇人....










由於老大沒那麼愛吃羊~那一盤好像在吞鈔票的涮羊肉幾乎近了我的胃裡
他在旁邊瞪著我看我低頭猛吃
突然說"我都沒東西吃....要點一份菜圃蛋喔!"

這菜圃蛋給我的印象比麵線還深~我想大概是因為煎得很鬆軟吧
而且一夾菜圃的香氣都飄散出來了
不過對兩人來說這份量有點多就是....










吃了大概40分鐘後~不知不覺店內越來越吵
原來已經呈現爆滿狀態了,生意之好不言可喻

總結來說~林家的優點就是東西新鮮又好吃

缺點:太貴了~~~~~~~~~~~~ 結帳下來的價格大概是1800多元(很驚人)


建議如果兩個人前往的話其實不用點涮羊肉~因為那一盤就得飛掉800大洋
真的想吃的話可以先詢問能不能減量當嚐嚐味道就好

但可能也是因為他的高昂價格多少顛覆了我對羊肉爐的刻板印象
原來羊肉爐也可以走精緻又健康的路線XDDDDD









地址:台北市吉林路327號 (店家沒有停車場需自行找停車位,或由店家代課泊車)
                                                                               
電話:(02) 2592-5174
                                                                               
營業時間:5:00PM~4:00AM












                








吃飽喝足我們到內湖本打算去買貓咪的東西
結果經過了最近開幕不久的昇恆昌,看到門口人山人海
突然也很想進去看看


我們問了警衛若我們不是觀光客,沒有入境證明也可以去裡面買東西嗎
警衛說可以~但車不能停近來(疑?)
結果只好把車子隨便停在路邊再走到昇恆昌

(到現在還是不懂,內湖昇恆昌跟一間大潤發有得比,非常巨大,但不能停車?)




如果最近有捧油也有出國的打算~又住在台北縣市的話
有空可以來昇恆昌逛逛,昇恆昌是機場的專門免稅商店,東西都會比較便宜




但這裡跟晶華飯店樓下的免稅店有些不同~在昇恆昌的大部分商品(化妝品,精品)
本國人必須在出國前,持機票的訂位代碼以及護照來此才能買東西
而買了也不能馬上帶走,必須待出國返台後,才可在機場提領


據昇恆昌的說法是因為很多人到機場並沒有那麼多時間慢慢選購
所以才設立了這個地方,讓有需要的人在出國前就可以一次以低於市價的金額把想要的東西買齊










推薦這裡的原因是~每個櫃位都超級大!!!
尤其是化妝品專區,每個櫃位都好比是旗艦櫃~逛起來非常舒服而且貨量也充足









就連精品櫃也比機場的還要大~那天老大有進去問包包的折扣
相當於85~88折(看款式而定)












雖然昇恆昌的說法是為了便利國人在出國前能買東西
不過逛了精品櫃的樓層發現
幾乎90%的客人好像都是對岸的旅客(冏)

而門口停的一台台遊覽車也都是大陸觀光客居多
或許~為了因應大陸觀光客來台的需求,才是多了那麼一個內湖昇恆昌的主要推力吧...











一樓有台灣特產中心還有巧克力專區

(巧克力專區我沒有拍到~記得一樓的東西是可以買了直接帶走的
 若是想要來買GODIVA巧克力的話也可以到內湖免稅廣場,種類很多而且價格會比外面優惠)











在一樓出口有販賣區~這裡有些進口零食的價格還算蠻便宜的
當天在化妝品區什麼都沒買
倒是在這買了不少餅乾










要特別推薦零食販賣區的芝麻豆奶霜淇淋
非常好吃喔~有濃濃的芝麻香,且很大一球
我們兩個費了九牛二虎之力才把他吃完


只能說這裡真是個好地方~東西比較便宜又有好吃的霜淇淋可以吃
重點是身為內湖區的居民該地離我家不遠
可能會常常為了吃霜淇淋跑到那裡吧

至於在出國前要買什麼還真的沒有頭緒(買東西是種衝動啊...)
最近除了G市很少東西能讓我衝動XD



昇恆昌官網: http://www.everrich.com.tw/








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