久聞上引水產的大名已久,光是食記就看了不下10篇吧
一直很想去但卻不知為何拖了半年才發現了這個新天地



記得好像是前幾週在噗浪上聊到很想去吃"瞞著爹"
後來不知為何就扯到了同是日本料理的上引水產
當天也很剛剛好瞞著爹二店客滿,上引水產除了樂烹鍋物外不接受訂位
我抱著"應該不會太多人吧"的心態前往了


由於我們倆是第一次去
而老大更是第一次透過我的告知才知道原來有那麼一間餐廳
他居然還是三井開的!!!


導航到了附近就開始找停車場~最後停在榮星花園停車場
走了好一陣,穿過諾大的老舊社區
後來才知道原來這一區就是台北果菜市場,這裡的地段在台北市來說算相對便宜
也能理解為什麼三井把那麼大的一間將市場與餐廳結合的上引水產開在這裡


當我們走到上引水產門口~才發現他正對面就是濱江市場
根本不用停車停那麼遠(暈倒)
好吧~第一次來就當作探路好了,下次就知道其實對面就可以停車了
(三井真的超聰明有夠會選地點,離食材原料地跟停車場都超級近)












上引水產不僅僅是一間餐廳
他更是一個規模不小的生鮮賣場
而且以海鮮為主
所以初來乍到會很疑惑餐廳到底在哪
(怎麼看好像都是賣魚的地方啊!!!!!!!!!)















不用擔心~穿過一大片活跳跳的活海鮮區
走進超市,可以看到有一區的人聲鼎沸
這就是今天要用餐的立吞區

今天的運氣非常好~聽說用餐時段常常都要排隊
中午的時候排隊的人更多(30~60分鐘不等)
反而晚上的人會少一些
所以討厭排隊的人,晚上可以避開尖峰的用餐時間來碰碰運氣
當天我們連等都不用等就可以用餐了,好幸運












所以"立吞"就是站著吃囉

立吞區是沒有位置的
非常典型的日本風格XD


立食的優點就是能夠容納很多人,節省許多的室內空間
缺點就是如果不方便久站的朋友(例如老人家) 用餐可能就是個麻煩

(我很好奇真的有行動不方便貨是年紀很大的老人家來用餐,餐廳會不會搬出椅子來給他們坐XD)


















立吞的套餐有三種

以三井的標準來看,最便宜的套餐580 應該算是平價餐廳吧(擦汗~誰叫他是三井)

老大點了一個580的立舟套餐,其實看菜單會看不出什麼頭緒
主要就是握壽司還有燒物(燒烤)有所不同
建議還是要問清楚差別在哪,譬如說燒烤的魚是哪幾種(以價格來分會不一樣,580是最陽春的秋刀魚)
才不會發生後來還要花錢單獨點,結果其實另外一組套餐就有了的冏境












單點的部分也是算平價
大概就跟一般的日本料理店的價格差不了多少

但因為有三井的加持,加上這裡新鮮的食材跟穩定的品質
不難想像已經開了有段時間的上引,不但沒有因時間的更迭而退燒
反而培養出不少死忠的顧客群










首先是立舟套餐的手卷~老大說普普
(因為有加蔥花他不愛~然後碎碎念為什麼世界上有蔥花這種東西---拜託~蔥花很好吃耶>///<)











蝦蘆筍手捲一個60圓~比外面貴一點
不過看看這個蝦子,好....好大啊!


而且不光蝦子很新鮮,連裡面的洋芋沙拉也好好吃
蘆筍更是爽脆可口

本來還為了蟹味增手捲賣完覺得有點惋惜說...不過點了以後還是吃得好開心
(太晚去一些口味都賣完囉,我們一開始要點蟹味增說沒了,穴子手捲也沒了....就點了蝦蘆筍)












套餐附的鮭魚子和風沙拉

新鮮的鮭魚子在燈光下閃閃發亮就如同橘色的珍珠一樣美麗
但吃起來我覺得就很像一般的和風沙拉並無特別之處,畢竟他也只是個附菜吧....










立舟套餐的壽司七貫上場!!!!


服務員會建議先從白肉開始吃,因為白肉的味道比較沒那麼強烈
如果一開始先吃了紅肉
接下來就嚐不出白肉的味道了


                                                                               
另外,由於生魚片類的材會隨季節更換,所以並不是每次吃到的都會一樣



大部分都是生的所以我只吃了玉子燒跟一點點甜蝦
其他的都是老大KO,他是說還算新鮮,不過可惜的不是現殺現切(他說這應該也放冰箱放好幾個小時了)

另外我覺得醋飯很普通....不過這就看你介不介意醋飯好吃與否了
我是蠻介意的











在吃壽司的時候我還蠻不專心的
因為一直盯著眼前的烤大明蝦看
(怎麼還沒好啊!!!! 快點上桌吧><)









單點了烤牛小排,一份240圓

這烤牛小排讓我還蠻驚艷的~雖然老大說為啥來這要點牛小排
但我並不是那麼愛生冷的食物
所以都點了熟食

牛小排分量不算多,但烤的很香
而且切開裡面是美麗的薔薇色 (大心)
軟硬適中,而且牛小排的肉汁飽滿肉味香甜,食材應該也是有經過挑選的
這一道吃的很開心












套餐的附湯是魚骨味增湯
雖然說是魚骨,但其實魚肉還不少(裡面還有蝦頭呢!)


看到有上湯我們臉都綠了~因為後來點的單點有蟹味增湯(暈倒)
所以我們最後喝了兩碗湯....喝都喝飽了(囧)

由於魚湯我不愛~所以這晚就送給老大了










這才是我要的~蟹味增湯


蟹味增湯比魚骨湯足足多了一百大洋
其原因就是---他裡面真的有足足一隻的螃蟹

雖然這螃蟹不大~但也能讓我啃的很開心了
他們家的蟹味增湯本來就好喝,味增甜而不過鹹,加上了胖蟹熬煮後更顯鮮美
下次來我還要再點蟹味增








套餐的上引生魚片

老大的評價跟壽司七貫差不多....不過這點見仁見智囉
他這盤後來沒吃完>"<










我們在煩惱該點烤大明蝦還是小明蝦時有稍微問了一下服務生
服務生說大小差有點多
所以要吃的比較過癮的話還是要點大明蝦比較好
起碼拿在手上的感覺就差很多了XDDDDD


蝦肉飽滿又有彈性
而且真的還蠻大一隻的(有20公分長呢 )













立舟套餐的烤物是最簡單的烤秋刀魚

我一直覺得烤秋刀魚魚肉比較乾刺又好多...所以並沒有很喜歡(冏)

想想好像立舟套餐的東西我都覺得很普通....
所以.....點套餐前還是要跟服務員確認一下套餐內附的種類會比較好喔
因為不見得每一種都是你想要吃的











烤紅喉是那天我們兩個都最喜歡的一道

因為這魚肉非常的鮮嫩美味,而且肉質不老且滑順
不愛吃魚的我都一直吃(很喜歡這種像鱈魚那種肥美的口感)

後來才知道立舟以上的套餐烤物會從秋刀魚換成這個紅喉
所以下次再回訪的時候,我們應該會從第二階的套餐開始點吧....

東西真的明顯有差@@













看到這裡有沒有發現~我們幾乎點了兩份套餐的量.....(擦汗)

其實兩個人去吃的話,建議點一份套餐,在加兩個小單點就夠了
因為他套餐的分量其實還算不少
都是一個人吃的話會吃不大下---畢竟光壽司就7個起跳了

如果從這個標準來看~的確算便宜 (真的好撐....)










由於我們點了過量最後結帳是2000出頭

這裡大部分的人平均消費是一人500~700
點菜兩個人抓1500以內就夠了,點太多真的會吃不完而有點浪費











是說上引水產讓我超喜歡的就是他們有很讚的生鮮超市
我之後想要再寫一篇文來分享一下


那天吃完飯外面的超市區有許多的特價商品可以挑
帶了買一送一的軟殼蟹壽司
(壽司還蠻好吃的耶~而且蟹肉不少,隔天一個人當中餐便當吃光光了 )









另外連蔬果區也有~老大是超愛吃西瓜的西瓜人
就抱了一顆回家,西瓜好像5.60圓,不會特別貴價格也算合理XD








我則是買了一串香蕉XDDDDDD











其實在寫這篇文章之前~我早就去上引二訪囉
吃的是上引的燒烤

現在就剩下鍋物跟生食區還沒征服吧~上引水產我覺得是個蠻值得介紹的地方
而且自己也很喜歡那裡的超市
已經想好今年冬天煮火鍋的話一定會常去那裡補貨
(買好幾隻螃蟹還有大蝦丟下去,一定超過癮的 )









   地址:中山區民族東路410巷2弄20號
   電話:02-25081268













                     








前幾天同事從日本回來帶了小禮物
我拿到的是超可愛的2013手帳
他拿了龍貓還有魔女宅急便的黑貓奇奇給我挑

雖然我喜歡龍貓~但更喜歡奇奇這隻會講話的貓咪
(最主要的是他的配色好可愛)









封套還可以拆下來重複使用(灑花)












然後內頁也好可愛喔~其實有點捨不得用...
我看今年應該很有可能去換MOS那種便宜的手帳繼續摧殘
這種太可愛的最後都會被我放著...









而且後面還有日本主要城市的地鐵站耶
(連仙台都有XDDDDDDD
 還有我今年跨年要去的神戶也出現在其中呢)









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