(雖然明明是火鍋文,....但真的很喜歡這張照片,就把他放首圖啦)








這兩天天氣雖然有回暖一點點~但日夜溫差仍大
所以到晚上的時候火鍋店仍然是許多人用餐的熱門選項

而到了周四會有另一波大陸冷氣團來襲,所以跨年夜會在冷冷的天度過

在跨年當天不知道大家安排了哪些活動呢

是去參加跨年活動還是跟三五好友吃飯聊天
Catty是討厭人擠人的地方,所以選擇跟好姊妹一起度過...老大則是悲情的值班中XD

說到去寒+聚會的好場所~立即想到的就是火鍋店了
所以接下來會介紹兩篇火鍋文,給最近想去火鍋店報到的格友們一些選擇囉




1.馥臨港式火鍋










說到港式火鍋~這還是第一次吃

這家位於市民大道旁的稪臨港式火鍋店已經存在了非常久的時間
(最起碼Catty高中的時候就看到他開了吧@@)

生意一直都不錯,但一直到前兩個月才跟他有了第一次的接觸




既然名為港式火鍋,湯頭一定不像一般麻辣鍋一樣

看看他的鍋底--花雕雞,豬肚,沙嗲,香菜皮蛋...都是些之前沒吃過的口味

所以這可不是普通的吃到飽,他的湯頭可是相當特別的嘿


除了一些像招牌醉雞,雲吞,蝦丸花枝丸及肉片要單點外
其他菜色是自助的方式

趕快來拿菜吧













這家的料其實就跟一般吃到飽差不多啦

但是因為客流量大所以東西都還算新鮮啦
Catty一個箭步當然衝去拿大腸,蝦子,螃蟹



















今天點的是招牌的養生花雕雞以及胡椒豬肚鍋底

一透明一白~都是以前沒吃過的口味
先趕緊把滿桌的料下鍋吧

老大已經捲起袖子準備煮火鍋了~嘿嘿~我就等著吃囉



















到馥臨一定要點的招牌花雕雞鍋


這鍋老母雞與紅棗ˋ枸杞、黃祺等藥材長時間熬煮
口味非常獨特,在別的地方吃不到

把好吃的醉雞腿丟下去煮會讓湯頭更鮮甜









而有點微辣的胡椒豬肚湯鍋底
用豬肚、白胡椒、酸菜、排骨等食材煲成湯頭

喝起來有點嗆,帶點酸酸辣辣的口感

口味比花雕雞來的重一些,老大比較愛這鍋~而Catty是偏愛花雕雞啦,加醉雞好好吃喔









還有不可不點的就是雲吞跟蝦丸、花枝丸與報將牛肉丸


料超級多又新鮮的蝦丸跟花枝丸,咬下都是花枝,蝦丸裡還真的包了蝦子
吸收高湯更顯海鮮甘美滋味


還有這裡的雲吞跟爆漿牛肉丸也是必點
但是吃爆漿牛肉丸要小心別被燙到啦

肉片種類不多,比較推的是牛肉~豬肉普普通通啦...












這兒的鴨血沒什麼特別~只是因為自己特愛鴨血所以還連吃了兩碗

還有這次煮了不少隻螃蟹跟蝦子
海鮮的部分還算新鮮囉,可安心享用











還有要狂推他們家的醉雞~真的超好吃的

這醉雞跟一般台灣常吃到醉雞不同
是用花雕酒醃好的生雞腿肉
放入湯鍋種煮約十來分鐘就可以享用


因為是用花雕酒醃的,所以最適合搭的也是花雕湯頭

因為採用雞腿肉,所以肉質軟嫩~讓人忍不住一口接一口的吃下肚







最後是冰淇淋啦~這裡僅提供明治冰淇淋
口味一共有六種


基本上這家店是一定會回訪的店,雖然是普通的吃到飽
但花雕雞湯頭跟醉雞真的好好吃

吃起來跟一般普通的吃到飽火鍋還是有差,而且不少獨門的招牌
覺得吃起來比普通吃到飽精緻又好吃


別的港式火鍋,在這冷冷的天推薦給大家囉















馥臨港式火鍋
                                                                               
(通化店)
地址:台北市信義區基隆路二段128號2樓之2
電話:02-2733-8686
每人平均價位:平日/假日晚餐439+10% 假日午餐:399+10%
可否刷卡:可
                                                                               
(市民大道店)
地址 : 台北市大安區市民大道四段118號
電話 : 02-2773-2223
每人平均價位:平日/假日晚餐399+10% 假日午餐360+10%















一品花雕雞 市民旗艦店








說到這花雕雞,也開了好幾年了

前前後後大概吃過2.3次,距離上一次吃已經過了3年多
所以這次去吃的時候發現口味跟菜色都有了更動

惟一不變的是生意一樣很好~平日的晚上也是要排隊的

這天很幸運的等5分鐘就有位置











我們看了看菜單,本來要點咕骨雞,但店員說皇帝雞也可以點半分的
想說難得吃就吃好一點的吧(算算大概多一百多)

所以就點了半分的皇帝雞+砂蜆鍋
還加了蟹肉棒跟一份高麗菜















飲料點的是招牌的蘆薈芒果汁,但總覺得味道太甜
不是很推....









砂蜆鍋我還是第一次吃到

一開始放上裝滿蜆+高湯的鐵鍋,上面有少許的蔥根薑,裡頭加了米酒
其他就沒有什麼多於的東西了

煮到蜆殼一個個打開就可以吃囉










因為蜆煮太久會老掉~所以服務生會幫你全部撈起來


然後接著要趕緊喝下熱呼呼的高湯
因為裡面充滿了蜆的菁華,非常的滋補,也非常的鮮美











接著換上了看起來豪華許多的鍋子

當天服務我們的是店長~非常的幽默風趣
一邊幫我們調裡一邊幫我們聊天

總之~就在愉快的氣氛中,垂涎已久的皇帝雞起鍋囉










一品的花雕雞其實就是三杯雞
走的是重口味的路線
(跟上面稪臨的花雕雞不一樣喔~稪臨是用花雕酒還有中藥材調味,比較清淡一點)

非常下飯~有他配飯可以吃好幾碗沒問題

而皇帝雞比最基礎的花雕雞來的嫩很多
(這點可以確定~因為已前有吃過基礎型的花雕雞)


但中間價位的咕骨雞沒有吃過所以無從比較起

下次回訪的時候試試看好了











當雞肉煮到一半的時候~店長端了肥肥的蟹肉棒到我們身旁
看起來每隻都好肥好好吃喔


因為Catty特愛蟹肉~所以7個吃了5個XD

吃起來就跟外表一樣~肥肥嫩嫩,沾上濃郁的醬汁,大口咬下的感覺真是太棒了
下次來還要再點!!!












最後利用剩餘的湯汁煮高麗菜

變成高麗菜煮湯~口感比之前清淡不少,但飯後喝上熱呼呼的湯頭,配上青菜
既養生又兼顧美味

而且跟第一道砂蜆鍋的湯頭是截然不同的
所以可以品嘗兩種湯的口感

也算是吃花雕雞的一個特色









吃完一律可以到外頭領取小點心XDDDDD

其實就是老梗的冰淇淋啦

不過這天氣坐在外面吃冰真的很冷(抖)
但每次還是嘴饞的把他吃完了



一品花雕雞的東西都還算不錯吃,但價格比較貴一點
而且適合4個人以上分食,大家攤下來會比較便宜



所以其實可以看到許多親朋好友前去聚餐
算是個可以吃到好吃料裡又可以聚會的好場所囉










                                                                           
   地址:台北市市民大道四段207號(市民旗艦店)
   電話:(02)2570-0388
   營業時間:11:30~15:00 / 17:30~03:00














前幾天看到"囂ㄌㄤˊ"故意擋住救護車的影片,本來想說這件事已經夠扯了
沒想到昨天看到他老爸的call-in
真的很讓人傻眼耶....



坦白說~如果每個人都說"我有精神病,你不能拿我怎樣"
那大家都可以隨便殺人搶劫了

之前就看過好幾個撞死人逃逸的新聞,肇事者也自稱有精神病
(強姦犯也常用這招,說無法控制自己的情緒所以才強姦別人)


還有~如果真的有病就不該開車吧
誰知道會不會突然抓狂去衝撞路人,這未免也太扯了= =



Catty真的覺得,管你是不是真的精神病,犯錯通通抓去關
不可以易科罰金
不可以緩刑
不可以減刑

一切比照正常人處理,看還有沒有那麼多人自稱有精神病= =


呼呼~真的很令人生氣耶..快點抓去關一關啦~






最近跟老大去了好幾次光華商場~順到會去華山創意園區走一走
發現那裡晚上也好美喔











還有最近真的變冷了~突然想到家裡有放了很久的"薑心比心"

在這種天氣泡個暖暖的薑湯最棒了!!!

記得這禮盒好像是某天去參觀新的建案時,建商送的禮物
(也未免太豪華了吧~建設公司真有錢...)


總之 ,房子只是看看,房價貴到不像樣就算中樂透也不可能買
禮盒到是拿了回家












薑心比心的產品原料裡一定都會有薑,所以都會有加熱效果

特別是他的精油跟浴粉,兩者混合跟熱水相加效果超好
有很強的排汗跟舒緩功能

但是泡全身真的太傷本~所以現在偶而拿來泡泡腳
泡完覺得穿著高跟鞋的雙腳輕盈了不少呢


小塊的是薑奶皂~說明書上有提到他有去角質功能
但是因為平常用的1033曲線精靈其實就有去角質功能~所以感覺不到薑奶皂的功效
倒是洗完肌膚蠻滑順的啦














最後~有沒有發現草莓季到了阿


在市場及路邊陸陸續續看到賣草莓的攤位出現了


老大因為工作超忙,也不知道今年有沒有時間帶我去苗栗採草莓
不過,去不了大湖,內湖也有草莓園XDDDDD

而且就算沒時間去內湖草莓園~總可以去COSTCO買草莓吧

再過一陣子COSTCO應該也可以看到草莓的蹤影
前兩年吃過他們賣的韓國草莓~真的好吃到爆炸

大家有去COSTCO一定要搬一盒回家阿~那味道真的太銷魂了



總之~我超愛的草莓季到了!!!! 萬歲!!!!







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