今年涼的比較早,火鍋店也比前幾年來說提早了一個月進入旺季
前兩週跑去吃了一直想吃的帝王蟹吃到飽



記得最初吃帝王蟹吃到飽是在快要3年前到建國北路附近的玉鑫
第一次吃的時候覺得好好吃
東西都很新鮮給的又大方
但到了隔年吃第二次就整個退步的一塌糊塗



去年的時候(還是今年年初?有些忘了)
也去吃了一次帝王蟹吃到飽,但那次吃的不是火鍋而是燒烤
那天吃下來是覺得東西都很新鮮
而且能吃到大隻的活蝦(這點一定要給它個 ) 烤牛舌也很好吃

但燒烤帝王蟹有個缺點就是---烤的速度慢吃到的蟹會比較少
加上螃蟹其實不大好烤
看看那殼那麼厚,要烤到什麼時候才會熟

還有玉鑫讓人比較害怕的是品質不穩定的問題
比如說我前一年去吃鍋物好好吃,隔年就糟的一蹋糊塗
烤物不知道是不是也是如此?
(而且我爬美食版,似乎有不少負評出現了,然後又聽到換老闆的消息
 通常有負評+換老闆,這兩點真的會讓人怕怕阿.....)

於是我只能在另覓地點~一開始是鎖定品火鍋
品火鍋開了也一陣子,網路上分享比較多,有好評有普評也有負評
但我抱持著沒有吃過不能夠判斷這點,還是想去吃吃看
打電話一問"不好意思我們客滿囉................"


結果默默的開電腦繼續找帝王蟹吃到飽的店家
最後找到的就是這間澄火鍋


這間澄火鍋~網路上找的到的評價就只有一篇,而且是超好評
看標題就知道我只給他普,而且回訪的機率應該是0
(除非帝王蟹吃到飽只剩這家)

特別想說明的是~每個人對於口味的標準都不一樣,對價格的接受度也有所不同
我就是寫出當天的感受,是不是真的好吃,還是得自己去嚐嚐的喔









澄火鍋位於忠孝sogo斜對面的錢櫃巷子旁
以前這裡是七條龍~後來七條龍搬家,就變成這間澄火鍋

帝王蟹吃到飽的價格其實都不大可愛
兩個人加服務費一定要飛兩張小朋友

建議來這裡吃東西起碼先餓個一餐~肚子飽飽的去,真的很吃虧









不管哪家帝王蟹吃到飽似乎都是同一個模式
他會給你一份菜單

而且第一輪的時候全部上
我想這是店家的暗黑兵法~如果你吃了那麼一大堆東西,還吃的下多少帝王蟹呢











澄火鍋我比較弱的地方就在於他火鍋除外的東西

如果是在玉鑫(還要標明沒有劣化前的玉鑫,劣化後實在不推XD)
不管是烤物炸物還是生魚片
都是可以讓你任點的

但在澄火鍋~對不起,限點一次

假設我今天吃了烤蝦覺得很好吃,想再來一個~不行...對於吃到飽來說相對就沒那麼過癮了
因為有的人可能沒那麼愛吃火鍋類,他或許是比較喜歡其他配菜
我是覺得如果你今天提供這種服務那就開放認任意吃,比較符合吃到飽的意義xddd











地下室也有座位~我們當天去的時候地下室也是全滿的
貌似在辦活動
一直聽到什麼什麼之旅~然後一堆的歡呼聲
是說公司的慶祝活動跟我們這樣的散客在同一個地方進行著
這還是頭一次碰到










飲料有4種~都是汽水類的
可以任拿任選~另外有附熱茶











前菜就是和風醬蒟蒻....那天我們訂了7點半的位置,提早到進去問說可否先進去了呢?
結果他們說現在還是滿的請我們稍等
後來等到7點半老大說他餓了(很不耐煩貌)
我就說好好好那我再問一次

結果還是不行......後來到了7點40分好不容易可以入座了
送來的是一個蒟蒻









大概又過了5分鐘~湯頭送來了,不過是冷冷的,我們把溫度調到最大
希望能夠火速加熱










老大說這時候熟時總該先上了吧~結果上來的是一盤丸子xdddddd
後來等到快8點丸子熟了撈起來吃

怎嚜說呢~就是普通的火鍋料阿xdddddd
但芋頭還算不錯吃,可是記得要最後放,要不然湯會糊掉










我們最先吃到的是牛肉~因為湯滾了肉涮一下就熟了
這種店一般來說提供的肉類品質都會比較好

不過當天吃到的肉我是覺得蠻普通的,肉味是有但有點老,估計也冷凍了一段時間
可能是來這裡的人大多都點海鮮比較少人點肉
所以肉的銷貨速度比較慢所導致的吧...













海鮮拼盤上來了~但並沒有我想像中的澎派

是說我後來發現我們這一盤好像少了蛤蠣xdddddd

除了蚵仔還有軟絲之外其他都普通,蝦子讓人比較失望一些
並沒有說非常新鮮,吃了這第一輪之後就沒再點了










不用多做介紹的蔬菜拼盤










生魚片類沒吃所以不予置評(我也真的忘了問老大的心得了,生魚片類都是他在吃居多)










來說說主角帝王蟹吧

澄火鍋的帝王蟹跟玉鑫一樣都是智利的帝王蟹
之前看澄火鍋的心得是他們家的帝王蟹好吃很多

我發現比較微妙的是他們的帝王蟹比玉鑫鍋物來的鮮甜
但跟玉鑫烤物差不多,所以可以自己判斷真的是不是那麼好吃
如果是喜歡吃螃蟹的人應該會覺得怎樣都好吃,對食材比較挑的話
也許覺得他的鮮美程度還未夠班

建議可以去上引水產的鍋物區~有單單可以點蟹腳的帝王蟹火鍋
(去燒烤區要花10張小朋友點整支的.......不過可以吃到帝王蟹最肥美的前腳
 一般我們去吃這種吃到飽都是吃那種斷掉的後腳,我想鮮美度一定跟前腳有差的...)









由於時間緊迫,一上蟹腳立馬就全部先丟進去
記得別煮太久,要不然肉會變的又老又乾









嘿嘿~我開動囉!!! 
距離上一次吃帝王蟹也快要一年了吧~現在吃到覺得分外感動
如果沒有煮的太老的話其實還蠻好吃的

特別喜歡螯部分的肉~因為特別肥也特別有彈性
(有運動的部位就是不一樣)












看到了帝王蟹形象也不用顧了

任何一間帝王蟹吃到飽都是有限時的~請抓緊時間拼命的吃








給大家看看煮的很成功的作品~看了都餓了(好想自己去買整隻回家煮)









烤物的部份很推明太子雞翅

烤的箱箱的雞翅裡包了飽滿的明太子
一咬下就會迸發出來~十分過癮

不過這雞翅size非常迷你~大概跟外面10元燒烤一般大而已,且無法續點
(要小口小口的吃.....)











壽司一共有6種~一個人限點3個
兩個人就是六個,這也是壽司的上限數字

持平來說壽司還不錯~醋飯弄得還蠻好吃
SIZE也是出奇的小(大概只有爭鮮的1/2)
我第一次吃到可以一口直接整個丟到嘴把裡的壽司XDDDD









烤物二是明蝦~兩人一隻
這明蝦跟草蝦一樣迷你~莫不是拿還沒長大的明蝦來吧 ,那這小朋友也太可憐了











由於澄壽司的外場小姐好像只有一個,所以我看她忙到快要瘋掉
上菜的速度比較慢一些(也不忍說他~我覺得他們應該再找一個外場的人,只有一個真的太可憐)
所以帝王蟹吃的比我預期的少,到了最後的30分鐘覺得還沒有吃飽就點了羊肉

5個字說完:肉很老不推










我發現很有趣的是~澄火鍋似乎每一項都走迷你路線
帝王蟹好像也比之前在別處吃到的還要小
加上上菜又慢,所以真的會有吃不大過癮的問題

還有越加點上的越少.....外場小姐又忙到快瘋掉
我們看到老闆娘銳利的眼神也不大敢直接跟她點菜
(當然後來凍未條還是點下去了 )



所以這樣一餐吃完我居然覺得好像在吃單點一樣,沒吃飽
對不起我這女人太會吃了.......









上了甜點是紅豆綠茶凍~結束今天的晚餐


澄火鍋讓我覺得是間無法吃到很盡興的吃到飽
我想一個人破千應該要吃的很開心才是
而其他東西也沒有什麼特別之處,雖然說基本上沒有踩到什麼雷(等很久是真的)
但好像也沒有令人驚艷之處



而且對於已經先訂位的客人沒有先把座位保留好,店內也沒有等待座位讓人在店外乾等
的確讓人有扣分到
不過換個角度想他們也不大會催客人才讓時間delay

但以整個餐點來說cp值真的低了點,所以...........

回訪機率:0












電話:02-8772-2978
地址: 台北市大安區忠孝東路四段26巷7號1樓















                 







那天我出門發現忘記帶了記憶卡
還好火鍋店附近就是相機王可以讓我買到

老大一直說下次再拍就好啦
我說"誰知道有沒有下次阿"

--------真的沒有下次了










那天在相機王的展示櫃看到好可愛的即可拍相機包
是愛麗絲兔子(表布還是紫色點點的 ,另外還有黃色)

一般的數位相機也放的下喔
小台類單眼要放的話建議換餅乾鏡,那天我的鏡頭是伸縮鏡就塞不大進去了









等湯熱的時候拍的~看到這照片就傷心
因為戒指就是在那天不見的
到現在都還沒找到~小拇指的葉片尾戒還好辦可以再去G市買
但卡地亞的求婚戒就...... (冏)

看到這照片就會很後悔那天為啥不好好呆在家裡(淚奔)











當天穿了一件新買的韓貨雪紡上衣~這件很紅應該不用多說了吧

不過,在路上走的時候其中一個寶石居然脫線了
在吃飽返回停車場的還掉了下來,還好寶石夠大顆掉到地上還鏗鏘有聲的
才把它撿起來....

這件的寶石基本上都沒有縫的很緊~要說鬆到岌岌可危也可以
有買他的捧油們記得穿出去前要自己加工一下
要不然如果寶石不見了就完全喪失這件衣服的特色了(說著說著才想起來我到限在還沒縫上去...)


最後祝大家周末愉快喔









                                   整理照片跟寫文花了好多時間
                             喜歡這篇文章就按推推+讚 鼓勵鼓勵吧~感恩

                                       

全站熱搜

drlaw&catty 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()