說到Beard Papa ,想必大家都不陌生
因為在北中南的百貨公司都找的到他的蹤影

從一開始在台北設點,到後來往下延伸
現在應該除了東台灣之外都找的到Bread Papa的攤位了

回憶起吃泡芙的時光~從很早期的田中家,廣田洋菓子,到Bread Papa
最近又有Laetitia 拉提莎手工泡芙

其實還是Beard Papa是我的最愛,嚴格來說其實他跟Laetitia的內餡很像很像
但因為Papa有法式甜甜圈跟法式捲心
尤其是法式捲心,那脆脆的千層酥跟香濃香草奶油的組合讓我一試就難忘


不過這次在京都吃到了一種超好吃的口味
回來讓我還是很唸唸不忘,想了半天好像真的沒在台灣看過?
在去年的日本之行中,好像也只在京都看過這種泡芙
後來到了大阪則是沒看到了

(當時在京都車站的櫃台上面是寫京都限定商品啦~不知道是不是真的是京都限定
 所以京都之外的地方是看不到的)











這個令人銷魂的泡芙是本身就很喜歡的小泡芙
小泡芙通常有個特點
size小好入口~而且比大泡芙不容易顯膩,通常吃一顆份量剛剛好

另外小泡芙的餅皮會比大泡芙薄一些,內餡也會較為飽滿









小泡芙都要買一個set,裡面有麻糬皮還有一般泡芙皮
但口味統一都是抹茶的













抹茶餡不會很甜,而且小小的很好入口
還沒吃就覺得裡面的餡料應該給得不少(都滿出來了)








果不其然~看看這個側面圖!
滿滿的餡~~~餡料有濃郁的抹茶跟奶香味
這時候如果來杯牛奶一起搭就更讚了








本來想說一般餅皮的抹茶小泡芙就夠好吃了
沒想到後來吃了這個麻糬皮的讓我驚為天人!!!!


麻糬皮的泡芙外皮,咬起來QQ的非常有嚼勁
一般的泡芙皮吃起來難免會有乾乾的感覺
但麻糬皮除了有彈性不說,也不會有一般面皮乾乾粉粉的感覺
Q彈的外皮加上香濃綿密的內餡
這兩者的結合真的是絕配!!! 而且麻糬皮的厚度比一般麵皮薄
所以內餡似乎也特別飽滿些










那天有點後悔沒有全部都買麻糬皮呢 
(一盒六個,我們選了一般麵皮跟麻糬皮各三個)

後來還很盧的硬是留下了一個麻糬抹茶泡芙當第一天的消夜
都到旅館了,自然要買瓶牛奶來配囉!









到了大阪很自然地想要再去找找有沒有抹茶麻糬泡芙
結果看了兩三家店都沒找到,那時候才相信是京都限定XD

不過1.2月的時候會有期間限定的草莓口味
雖然說現在台灣也有賣,但已美味程度來說,日本當地的還是勝台灣不少









CROSS HOTEL 往心齋橋方向步行1分鐘就可以看到一間小小的,很可愛的專賣店

        






一個是180円,當時我們去的時候日幣很貴 (約 0.38,現在是0.32~33,差很多)
價格換算下來約70元,現在去買的話應該跟在台灣的價格差不多









外面的紙包裝是一樣的~字樣是代表草莓的紅色











雖然說貴了點但貴的還是有其價值

上禮拜才吃過台灣賣的Papa草莓泡芙,外面沒有撒粉紅色的糖粉









重點是這個內餡啊!!! 根本就整個爆滿出來了
那天在sogo買的草莓泡芙根本就是吃皮然後沾醬,裡面給的好少
光是內餡的飽滿不台灣就沒得比了
而且內餡也比台灣的香甜,隔天又跑去買了一個


不過要問我麻糬抹茶泡芙好吃還是草莓
兩種都好吃,但麻糬的口感真的讓我驚豔,希望台灣也快點開賣啊!!!
















在大阪的第三天早上我跟老大兵分兩路, 他跑去逛大丸百貨
我則是殺去大丸對面的心齋橋OPA
(OPA有多好逛之後會發文分享 )


後來我們分別回到旅館~他就提了兩盒草莓回來
說是在大丸百貨超市買的

特別選了兩個不同產地的草莓
左邊是奈良,右邊是長崎,看看哪種比較好吃?









話說冬天到日本一定要吃草莓
高緯度的國家草莓又大又甜,在台灣雖然也買的到(但台灣大多都是福岡的)
不過這樣一盒,以現在的匯率才280.290左右
但在台灣大概要550以上(雙倍的價格)

既然都到產地國了~非常推薦可以買一兩盒來吃,不加任何砂糖或煉乳就好美味
對於那麼好吃的東西來說
加醬料其實反而是破壞了食材原本的味道
到日本吃草莓,什麼都不要加,大口咬下去就對了!











回到正題~那這兩地的草莓有沒有什麼不同呢
老實說我根本吃不出來啊!!!!!!


看到草莓一直對我招手的模樣,也懶得去細細比較
第一天就先吃掉一整盒了










Dior 春妝的得獎名單已經公布在那篇文章裡囉 (不好意思昨天尾牙發生一些事讓我很沮喪...想說今天再來抽獎)
得獎名單是兩位~到那篇文章確認後直接用悄悄話留下你們的資料在dior文章裡
下周就會幫大家寄出了喔!


                                  整理照片跟寫文花了好多時間
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