我一開始還不知道為什麼客家菜包要叫豬籠粄
可見身為半個客家人的我對於一些客家傳統的東西真的不大了解


豬籠粄主要是因為它的形狀很類似以前農業社會裝小豬的竹編籠子
客家米食中豬籠粄、白頭公粄、菜包等食物是很接近類似



這間楊媽媽很多人推薦的主因不外乎是因為還算便宜
隔壁還有一家阿興麻糬




在小攤子的門口擺了琳瑯滿目的豬籠粄
白色,艾草綠,紫米.地瓜黃........


但雖然外皮有那麼多種口味,但內餡只有一種--最普通的蘿蔔絲
聽了難免有些失望~因為我比較喜歡裡面包新鮮蘿蔔的菜包 



所以最後只買了兩個
一個好像15圓還20吧
如果買7個的話是$100

先試吃看看:
外皮很Q,不過有些偏硬,不是很軟的那種
客家食物多半有這種特性
如果喜歡吃得很軟就要拿回家再蒸一次



內餡有些偏油,而且沒有很香,不是我非常喜愛的味道
我覺得自己外婆做的比較好吃




倒是旁邊的麻糬比較吸引我



看到軟綿綿的麻糬躺在那裏,幻想在家裡拿大旁子裝著然後灑上整包花生粉
在配上一杯無糖綠茶.....
立刻問老闆:這怎麼賣?
老闆:
一盒$100 半盒$50  



由於我們已經吃太多了所以代半盒


這手工麻糬真的很好吃,而且因為是一整大塊的,可以體會大口咬麻糬的爽快感
不過這樣吃很容易噎到就是了







店名:楊媽媽豬籠板  
地址:苗栗縣南庄鄉中正路26號


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