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之前有寫到我們到八角居所住宿

鄰近八角居所最近的"景點"就是仙山仙草

獅潭並不是個熱門的觀光景點,這裡的遊客明顯比南庄少上許多

若要勉強列出一個比較知名的地方,左思右想大概就是這間仙草餐飲專賣店了

當我們駛近這一帶的街道,平日的上午幾乎完全沒有遊客的蹤跡

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但到了店家的大門口,人突然湧現了出來,莫非大家都不辭遠道而來只是為了吃一碗仙草冰

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這家店也算是遠近馳名了吧

看看許多的美食節目都還造訪過,說是獅潭代表一點也不誇張!

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整間店的陳設十分古色古香

踏入這裡有種懷舊之感

事實上在仙山仙草所在的新店村本來就是個充滿了懷舊風情的純樸小村莊

寧靜而美麗

他只不過將新店村這種思古的特色更加地凸顯在店面的裝潢陳列上

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平日的中午店內也幾乎都是滿座,生意相當好

且環境整潔乾淨,以用餐的環境上算是非常舒適

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該店不只有賣仙草冰,其實最大的特色是他們家有所謂的"仙草風味餐"

仙草水餃,仙草粄條,仙草雞...這些都是在別的地方吃不到的地方

看到這一連串以仙草為名開發的新菜色

我想店家的確也是因為創意而走出了一片天吧!

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由於剛在民宿吃完"滿飽早餐"

 

實在是不餓...一開始的計畫僅僅是吃個仙草冰就走

但看到一堆特色的仙草菜色實在是很好奇

就坐了下來點了份仙草雞風味餐~以套餐的方式呈現

沙拉,前菜,還有最重要的主餐仙草雞,到最後的水果甜點都沒漏掉

每一份都小小的,做得很精緻

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仙草雞是該店的招牌之一,湯頭有加入仙草並接過熬煮

雞肉滑嫩,又帶著仙草獨特的香味

且仙草本身帶著甘味,所以也緩解了雞湯的油膩感

舀一口湯,帶著仙草香與雞湯原有的精華,嚐起來的確特別

說怪的話倒也還好~畢竟仙草本身就屬中藥材的一種,在不加糖的狀態下也就是一般的中藥材

以中藥材入菜的料理何其多,味道比仙草強烈的更是多不勝數 (像當歸,人參就是)

 

但一般人對仙草的認知還是停留在甜食上,覺得拿來做鹹食很怪

所以評價頗為兩極(分量不多啦~可以點來嚐嚐鮮也不錯)

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配菜還有最喜歡的紫米~似乎也有用仙草入菜

挖開裡面是鬆軟的芋頭喔~不過後來忙著吃忘記拍照了XD

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用畢正餐後~來碗冰冰涼涼的仙草冰

在這烈日當頭的7月正午,這無疑是最好的消暑聖品

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仙山仙草跟一般仙草最大的不同就是他家的仙草香滑順口

但又比別家多了那麼點彈性

而且料給的超級大方,就算是配角的地瓜圓跟芋圓也是好吃到不行

口感脆而彈牙,比一些知名冰店的配料都美味

 

雖然說在民宿已經有吃過他們家的仙草~但都是單純的仙草

不像在店內可以吃到冰冰涼涼的仙草冰,店內冷氣很弱略嫌炎熱

不過也因為這樣,當這碗端上來的時候,入口那種清涼的幸福感更為倍增

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離開前還順便帶了塊冬瓜茶磚

但他的命運跟台南的義豐冬瓜茶磚一樣,在冰庫冰了一年整個大過期

雖然說大家都知道煮冬瓜茶真的是簡單到不行

丟到水裡去煮就好,可是常常就會忘記它的存在,所以下次看到茶磚--我絕對不會買!!!

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招牌的發糕大推~真的非常好吃!

客家人做發糕的技術超一流,尤其是剛做好的

拿到手上溫溫熱熱,一撕開外膜香氣整個散開,店家很貼心地已經把發糕在外層用刀劃開

很輕鬆地就可以一塊塊剝下來吃

 

口感真的好柔軟綿密~充滿著黑糖香味

咀嚼中略帶有彈性,會越嚼越香~我還是第一次吃到那麼好吃的發糕呢!

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仙山仙草算是個蠻有特色的店家
但私心覺得並不需要大老遠跑去吃
除非剛剛好有要到苗栗旅遊,可以順便來這裡點個特色料理嘗鮮殺時間
自己是比較喜歡他們家的甜食,或許也跟仙草用於甜食上比較對味也有關吧!
 
 
 
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:037-931318
            037-932318、0910-517466

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吃飽喝足後就是到南庄散散步

前兩年也有來過這兒,都是假日的時候

難得平日前往,人潮似乎比之前的印象少了許多~當時想著"這樣也好,吃小吃就不會人擠人了"

(有這種想法真是太天真了啊...)

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每次到南庄都會站在這張老街導覽圖前

但其實這幾乎已經淪微毫無實質意義的儀式,因為每次逛的永遠都是中央的區域XD

慣性的由手工麵招牌進入,到了郵局,再折回來,說穿了也就是吃東西跟散步的行程

或許很流水帳,但在這個平日的午後,頂著大太陽,到南庄吃碗花蜜湯圓冰,真的是很幸福

(也因此,每次南庄第一站都是在江記前面停留)

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穿過了桂花巷的牌匾,想要尋找的是什麼?

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 不用懷疑~就是每至必啖的豬籠粄

在剛抵達的時候還暗自竊喜"嘿嘿~今天買東西都不用排隊耶!"

何止不用排隊啊~人家今天不上班啊!!!!!!(揮淚奔跑)

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每次來都一定要吃上一碗的屋簷下花豆冰也是!!!

(再次映證老街還是不要平日來的好)

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如果這家沒開那真的會哭出來~還好他沒有辜負我的期望

是的~烈日當頭,坐在窄巷中吃碗冰涼香甜的桂花湯圓冰,大概是南庄的看板行程之一

而江記也算是當地知名的店家,網路上曾看過江記花蜜跟屋簷下的評比,評論兩家的花蜜孰優孰劣

 

或許對於花蜜的口感,就如同青菜蘿蔔各有所好一樣

但這花蜜湯圓冰,可只有江記有,在這裡,只此一家別無分號

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每當這裝了滿滿的,宛如雪白棉花糖,但又帶著點沉的桂花湯圓冰出現在面前時

還未入口就可以聞到花蜜香

這一碗跟一般僅用普通糖水的刨冰可是大不相同的

用桂花蜜取代了糖水,吃起來雖然一樣甜滋滋,但多了桂花香

配料以手工Q彈帶勁的白湯圓為主,時令水果(西瓜,鳳梨)為輔

嚐起來清爽香甜,一陣夏日薰風吹來,彷彿身在桂花叢中般的心曠神怡

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瞧~滿滿一碗,配料給的好大方呢!

分量不少,所以兩個人合點一碗就差不多了~但因為真的很好吃

往往再離開前會再外帶一碗拿到車上吃

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辦手禮的花蜜(花釀)首選桂花釀

可用來入菜或是加在茶類飲料中,但以容量來說有點偏多

每次還吃不到一半就過期了 (真希望賣小瓶裝的~貴一點點沒關係,起碼不會放到過期而浪費了)

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順手帶了幾個餅,味道有些忘了

這種餅似乎不是我的菜,淺嘗一口就擱著,讓給了喜歡傳統餅食的老大去獨享

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來吃碗豆干吧~不過我想吃現煮的

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走進復古懷舊的丈母娘豆干,坐了下來

其實當下並不餓,甚至很飽,但經過丈母娘聞到陣陣撲鼻的香味

啊...這應該是滷汁濃郁的味道吧! 

人很有趣~容易被五感所牽引,大腦跟我說"你已經飽了""你並不喜歡豆干"

但聞到了香味還是不由自主的邁開步伐走了近去

 

兩人點了一碗豆干,老大皺眉"這蔥也太多~~~"

我馬上把上面沾滿蔥花的豆干都吞下肚,對他笑笑的說"你現在可以吃了"

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高溫接近35度,喝著滾燙的竹筍湯

跟在0度的日本吃冰一樣,都是自虐但很有快感的事

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走到尾段的日式郵局~也宣告南庄散步差不多告一段落了

 

夏日,午後,記憶中喧囂的南庄郵局今日特別的安靜

沒有了假日出遊的人潮

站在這裡,更可以體會經過時光洗鍊的老屋,他所散發出那種寧靜,緩慢的氛圍

沒有言語的,看著過去的我以及現在的我~或許未來的我,也會被他這樣看著吧...

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令人意外的是這家南庄手工麵週一也有營業

這家比我媽年輕一點的老店,日復一日,年復一年的

用他們的手做出令人吃過就稱讚的手工麵條~也成為南庄另一個知名的辦手禮之一


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板條看起來真的很好吃~但苦於買回家不知道要怎麼料理才好

(乾板條要有像樣的肉燥去配,湯的話怕自己煮不出小吃店那種味兒,肉羹的話PASS,出去買比較快)

 

店家若是有個熟食專區就好了XD

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豔夏,南庄 我們在這個美麗的客家小山城中牽著手散步

下次要什麼時候再來呢? 

五月吧! 期待有天能夠在五月雪的時節來這兒,看那美麗的桐花紛飛的模樣

一定比現在還要美麗吧!

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                           整理照片跟寫文花了好多時間

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