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前兩天突然好想燒肉...那就來寫燒肉文吧XD

前陣子到了微風造訪了紅酒乾杯

乾杯系列也開了蠻多間的,大乾杯小乾杯

最高等級的老乾杯 : http://catty0914.pixnet.net/blog/post/119594981

大概都已經吃過了

 

紅酒乾杯是後來再開的分支,剛好老大有運通卡到微風停車有免費兩小時的優惠

就來把乾杯全系列都收集完畢吧XD

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紅酒乾杯位於微風的GF,整體裝潢走復古造型

不過之前看過台中篇的食記

台中店更漂亮呢,走的是華麗的巴洛克劇場風~比起台中店台北整個就弱掉的感覺

還有那天應該要求做吧檯的啊! 我很喜歡看廚師表演

(明明位置那麼多的說...)

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來看看今天要吃什麼吧!

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看了菜單以後覺得平日的商業午餐最划算!

只要450就可以吃到非常澎派的菜色

不過我們去的時段都是週末,可惜沒有辦法跟到~再找機會跟朋友一起吃吧XD

 

至於其他的菜單可以參考官網:http://cb.sino1.com.tw/

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一開始先點了飲料跟小菜,其實這小菜並沒有什麼特別的意義

因為老大特別愛泡菜,所以就算有其他的小菜他也都只點泡菜(冏)

飲料我自己都有點忘記點的是蔓越莓還是黑醋栗了

(比較一般吧! 所以也說不出來什麼特別之處)

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重頭戲來了

先點了霜降豬 $180

        蔥鹽牛舌 $180

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由於喜歡清爽的口感,霜降豬所以點了椒鹽口味的

比較能吃到食材本身的元味

因為霜降豬的口感Q彈也沒什麼腥味,所以如果點烤肉醬就太可惜啦!

比較無法嚐到霜降豬真正的美味

不過說到這椒鹽調味,我吃過最好吃的還是胡同 (銷魂阿!)

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牛舌薄薄的,正反面各烤15秒就可以入口了

不能烤的太老,最好像這樣表面有點濕濕的,入口口感柔嫩

配上大量蔥花一起享用,不沾任何醬汁就非常的美味

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石鍋牛小排丼 $320 

 

這道我自己蠻喜歡的

當拌飯上桌時首先可以聞到一陣香味~不過服務人員當下就急著要拌了,所以拍的有點糊掉XD

香醇烤肉醬跟牛肉的肉汁一起滲入米飯之中

使的米飯也都有濃郁的香氣

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這一碗的肉量還蠻多的呢! 大概就等同一份燒肉的量

而且裡頭有肉又有菜,營養滿點

如果只吃一碗女生大概就可以吃飽了~

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每次吃這種石鍋拌飯總是在最後這一關最精采

就是鍋巴阿!!!

那帶著脆脆又硬硬的口感,每次品嘗的時候都像在吃點心一般

一點點一點點的入口可以嚐的到更加香醇的米香

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義式茄汁燴牛肚 $180

 

這道大概是當天最讓我驚艷的菜色了吧! 因為真的還蠻好吃的

除了燴牛肚本身的調味清爽但又不失茄汁香氣,還有牛肚本身肥嫩的口感

沾滿滿的香醇茄汁,一起入口幸福感順間在嘴巴裡化開

可能是我特別喜歡茄汁口味的東西吧! 覺得這道真好吃,點一份有點吃不夠XD

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而附的烙餅口感彈牙,其實單單吃就蠻好吃的

沾上醬汁一起享用,可以嚐到另一種不同的風味

當天覺得這道有點像小點心,就沒有點飯後甜點了

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最後是澳洲三種和牛組合 $520

 

有大份跟小份的,我們只有兩個人就點小份的囉!

因為這樣一路吃下來其實已經有點撐了

(光那一鍋飯的份量下去再配上其他的單點菜色,看起來雖然沒有很多但說真的到後來還蠻飽的)

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澳洲和牛三種組合共有 澳洲和牛牛五花、澳洲和牛牛肋條、澳洲和牛角切牛肉

覺得這個組合還蠻不錯的

都不需要點太多就可以吃到多種不同部位的肉

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最好吃的大概就是中間的牛肋條了吧!

由於有是先醃漬過,除了味道很足之外

不知道為什麼他的油嫩程度更甚牛五花! 可能我比較喜歡吃油水較多的肉

這樣一口下去可以嚐到油滋滋又牛味香濃的口感,不過老大覺得太油了不是挺愛

我是蠻喜歡的XD

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若說有什麼不滿意的~大概就是服務態度吧!

整個用餐過程除了上菜都上的很急,沒有介紹菜色

就算問了也是很快速的念過去(搞得我都聽的不是很清楚)

 

還有比較誇張的是下午時段客人明明不多,但不知道為什麼都沒人主動來換網

中間大概換了5次,都是我們主動開口拉服務人員過來換的

有的時後經過好像也沒在注意客人桌上的狀況---拜託網子已經很黑了

 

雖然說紅酒乾杯並不算是高價位餐廳,但許多類似的中價味燒肉店都會主動很勤快的過來幫忙換網

EX:七條龍換網就換的很勤

所以以這點來說真的是不大及格(囧)

 

不知道是這間分店的問題還是紅酒乾杯系列的服務都是均一的不及格...要不然下次就換敦南店吃吃看吧!

 

至於會不會回訪....的確有的菜色還不錯

所以如果有途然很想吃的時候應該還是會跑去吃吧!

但對於服務就不要抱著太奢求的態度會比較好XD

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地址:台北復興南路一段39號GF (微風廣場GF)

電話:(02) 8772-2777

營業時間: 11:00 ~24:00 (LAST ORDER 23:00)

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那天吃飽後想說順便去買隔天的早餐吧! 

結果老大任性說想要吃梅森凱瑟的麵包

我說這家麵包貴死了~走走走,去買便宜的那一家

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不過老大那天耍任性說他就是想吃這個高級麵包(冏)

好吧你想吃什麼就吃吧~不過說真的現在很多麵包店的麵包售價都挺嚇人的

小小一個(因為這家真的貴,小的是賣人家大SIZE的價格) 就直逼一個平價便當的錢

不過...看起來是真的蠻好吃的啦...

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後來老大拿了一個牛角(聽說是他們家的招牌)

看到那個金黃酥脆的外皮,讓我也忍不住包了一個

隔天烤的時候因為怕烤焦,還很小心的在旁邊顧爐子

(如果焦了我會很難過的啊...畢竟是45元的麵包,而且好吃的就是外皮,焦了就GG了)

 

後來實際品嚐,烤的剛剛好的牛角真的好美味

外皮就像千層派一樣(扭)

可是真的好貴~久久吃一次就好了XD

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                     整理照片跟寫文花了好多時間

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