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上篇有提到北也hotel的特殊之處並不僅僅是歐洲公主風的外觀與房間

其實最大的特色是該旅館的早餐

打開旅館的官網也會發現他們把早餐當成一大賣點

擺的滿滿一桌用的餐具也很美

而且下了一個看起來就非常厲害的標題"世界第一的早餐"

讓人忍不住想要一探究竟~這個"世界第一"到底是否餐如其名呢?

 

其實每次去日本,隔天往往都會睡得太晚而錯失早餐

但如果是住宿比較貴的旅館一定都會強迫自己早起

畢竟早餐的成本也相對比一班飯店高...不吃總覺得有點兒虧到的感覺XD

尤其之前又看過美美的官網照,前一天就算因為跨年熬夜熬到三點

再想賴床也要爬起來吃(握拳)

 

 

 

 

在神戶的最後一天~老天爺一樣很賞臉的給我們一個大太陽的好天氣

拉開窗簾,看到窗台上紅花隨風搖曳,柔和的陽光打了近來,這片風景真是美極了

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一到樓下發現太晚下去~好的位置都被占走了

而且每個人也都跟我們想的一樣

"這裡的早餐一定要來吃!"

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好在這裡的餐廳是透明的屋頂

雖然坐在中間采光不如窗邊好,但也是挺適合拍照的喔!

整體的用餐環境也很寬敞舒適,後來這一頓早餐我們整整吃了一個多小時

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本來裡想的位置是靠窗的~因為官網用的照片好像就是靠窗的景象

滿滿的麵包配上窗外的綠蔭

顏色非常的好看~不過也無妨,我想"世界第一的早餐"

就算沒有背景襯托,也一定是非常吸睛的

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我們被帶位到了中間的位置~桌上已經擺好了漂亮的餐具

在飯店吃的早餐一般都是自助式,套餐類型的相對少見

尤其又是用那麼美的餐具用餐

可想而知這是一頓優雅的早餐時光

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還擺了一張手繪圖卡片~裡面有關於早餐的介紹

不過後來才發現其實這張卡是可以帶回家當紀念品的(扼腕)

而且在北野HOTEL的專屬麵包店有販賣

一張要接近300日元

不過可惜的不是錢~而是如果帶回來就可以放在旅遊小冊子裡當紀念了

以後如果有機會再去不要光顧著吃,得先把卡片收好XD

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既然是世界第一的早餐~飲料部分也不能馬虎

漂亮精緻是一定要的,一開始就來五種口味的果汁

都用曲線瓶身的透明小杯子端了上來

而且顏色也極為講究,五種不同鮮豔的顏色一字排開

每一種看起來都好好喝,突然有不知道從何下手的感覺

 

 

而且用的食材也都是當地農家的健康有機蔬果

除了顏色美麗之外,當然健康也是滿點!

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接著重頭戲就上場了~服務生把冒著熱氣的麵包以及許多的配料端到一旁

ˊ正式進入這"世界第一早餐"的主戲

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由於北野HOTEL有自有麵包店

而歐式早餐的主角也多半都是麵包類~因此端上桌的自然也是麵包

但端上來的麵包有5.6種之多

口感跟味道都有所不同~而且每一種都熱騰騰的,觸摸時的溫熱感很幸福

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賣點之二就是有穿的很像賽巴斯醬(執事)的服務人員幫你服務

上篇也有講到旅館主要接待客人的服務員大多都是男性

而且多半都有挑過

(不一定是帥哥~但都瘦瘦高高...不知道是不是跟旅館主要客群為女性有關)

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當然單單吃麵包也是會膩的~雖然說口味多多少少有些不同

但基本上來有太過強烈的差異

這時候旅館端出另一個早餐的主角--自製的手工果醬 5種

 

每一種都非常的好吃~不過我覺得當天的第一名是右三的奶茶口味(大心)

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從賽巴斯醬的手中接過了烤的香香的牛奶土司,抹上香醇的手工果醬

雖然稱不上世界第一的美味

但我想這早晨的光景,應該也是難能可貴的美好

人一生中有幾個早餐,能吃得如此優雅

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另外還提供三種起司口味的醬料可以沾取麵包

所以不要被滿滿的麵包嚇到了,想說會不會吃到後來味道都一樣

其實他的變化性可是很豐富的喔!

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另一位執事~長的比較帥(貓臉下的老大忍不住還多看他兩眼,然後說"他們都好瘦"XDDDD

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由於怕一直吃甜的會很膩~所以鹹的配菜也很貼心的幫你想到了

歐洲常見的冷火腿,蔬菜湯

量給的並不多但恰到好處,吃完不會覺得過膩也不會撐

而且食材都很新鮮,當吃麵包覺得有點疲乏時,轉換一下口味剛剛好!

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還有私心很愛的水煮蛋~~~而且這裡連吃蛋都很講究

把半熟水煮蛋放在漂亮的蛋杯上

還有附上精緻的開蛋器,把不鏽鋼球放下,聽到清脆的聲響

蛋頭頂開了一個恰到好處的缺口~這時候用湯匙輕輕一挖

黃澄澄的蛋黃頓時迸出,一口喝下,香濃天然的半熟蛋黃在口中擴散開來,令人忍不住扶住了臉頰

想要細細品味這鮮美的滋味

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另外還有負責解膩的水果盤以及優格

也都用極為美麗的方式呈現在面前

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擺滿一桌的樣子~東西之多讓人目不暇給

而且看得出來顏色都有調配過,或許在我心中蛋餅飯糰還是比較好吃

但的確是沒有看過那麼漂亮的一頓早餐

或許"世界第一"在這裡代表的不僅僅是吃,還有一大部分的畫面呈現因素吧!

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吃飽了~用一杯優雅的英式紅茶幫這頓饗宴畫上句點吧! 

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用完餐接近10點多~接著是午餐的時段

由於除了是知名旅館外也是很有人氣的西餐廳

可以看到旅館人員已經開始在為中午用餐高峰時段做準備了

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在旅館對面就是自有的麵包店~小小一間,不過外型很精緻

而且瀰漫著北野歐式浪漫的氛圍

帶著想要尋找找餐中出現的美味果醬

推了門走進去逛了逛

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果不其然這裡有賣~而且每一種口味都有呢!

其實在風見機本舖對面也有間果醬專賣店

前一天在那裏也買了三罐(起司,抹茶,草莓~其中抹茶送朋友了)

不過可能是我對奶茶口味的偏好吧~覺得在這裡買奶茶口味最好吃(陶醉)

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另外還有賣早餐的茶,開蛋器等等

(本來好想買開蛋器,但想到在家裡吃蛋不大可能那麼做作...一個也著實不便宜

 想了大概10秒放棄購買意願)

 

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日本人的花招真的很多

雖然名為麵包店~但裡頭還擺了居家用品

重點是都包裝的很美,雖然調性跟麵包店大相逕庭,也不顯得怪XD

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跨年最有趣的是處處可見的福袋

連麵包店都有福袋真的是太可愛了!

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不過近年來已經很少衝動的購買

所以很理智的僅僅包了一瓶果醬走人,沒出現大包小包的畫面

(不過還是很好奇福袋裡裝什麼....還好後來計程車來了,要不然有可能戰利品會多一個麵包店福袋XD)

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這就是在北野HOTEL買的奶茶口味果醬

不過旁邊的大蒜海苔鹽(便利商店購入)我也覺得很好吃!

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可以看的出來果醬用料很紮實

而且一挖出來就有濃濃的香味

把麵包丟進烤箱烤到有點金黃色,抹上厚厚一層

再烤30秒,果醬遇熱香味更佳的提升

畫面真的超級犯規的!!! 這時候~"熱量"這兩個字早就被人拋諸腦後了~

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之前會把土司切半烤一甜一鹹

配上一杯鮮奶

雖然不像世界第一的早餐看起來那麼利害

但有這樣的早餐拉開一天的序幕

也是不可多得的幸福~不是嗎?

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上頭提到的大蒜海苔鹽,配上在百貨公司買的明太子吐司抹醬超級美味!

之前在新光三越買了日本的明太子吐司抹醬

可以抹薄薄一層在吐司上

進烤箱烤~等烤完後灑上些許大蒜海苔鹽

就成了道簡單又美味的佳餚~寫到這,發現之前的抹醬已經用完了,該是去補貨的時候囉!

這兩者的搭配自己超喜歡~順便也推薦給大家

 

 

祝大家有個愉快的週末

明天早上有時間,不妨出外頭,吃頓豐盛的早午餐吧!

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             整理照片跟寫文花了好多時間

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