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前幾個月還在餵奶的時候莫名的很想吃鰻魚

就跟朋友在平日的中午跑來素有"台北四大鰻魚屋"之一的劍持屋朝聖

其實本來想去吃肥前屋的

但因為朋友久沒見面想要聊聊天~肥前屋的環境實在是不適合

我想光是吃完還不趕快拍拍屁股閃人

就足以被外面排隊的人用眼神殺死了(且餐廳裡又小又吵讓人很緊繃)

其實說到鰻魚之首選應該是濱松屋的饅魚三吃

不過跟朋友用餐多少有預算上的限制(比劍持屋還貴...)~這種好料的我想再找時間讓老大請客吧XD

 

劍持屋的地點在靜巷中

有點兒不好找,跟台北其他有名的日本料理店一樣低調

外頭往內看也黑壓壓的看不出所以然來

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推開門才發現裡面其實別有洞天呢!

雖然是中午時段但客人並不算多(平日不用訂位臨時想跑來吃應該也沒問題)

室內的用餐環境很舒服乾淨,有芬吧檯區跟包廂區

由於今天是要來聊天的所以就坐了包廂區

位置也是非常大+寬敞~把豆哥的巨無霸推車推來我看還是綽綽有餘

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鰻魚這幾年應該漲了兩三倍有餘

為什麼挑中午吃?因為中午就超貴了晚上簡直不敢想像阿!!!

中午好歹還有600元的定食可以選擇~到了晚上要吃個鰻魚鐵定破千

兩個人各點了一份大份的鰻魚飯還有沒吃過的鰻魚肝

點完想說都已經是大份的了~應該可以吃的超飽吧!

其實不然~因為這一餐吃完其實還是有點餓(冏)

所以要真的吃飽還是得拿出一張小朋友才夠阿....哪天鰻魚的價錢會不會跟和牛一樣貴呢?

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簡單的玉子燒跟泡菜~沒有太大的驚喜

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大根煮的味道就還不錯~魚漿,蒟蒻,蘿蔔各一

湯汁還蠻香的,拿來當湯泡飯應該很不賴

 

 

 

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單點的鰻魚肝口感有如鵝肝綿密~意外的沒啥腥味

不知道是不是照燒醬的味道太濃厚把味道都給壓過去了

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朋友點的白燒鰻魚飯~因為他說沒吃過想要嘗嘗看

白燒鰻魚在一般日本料理店也不是那麼常見到

除非像到這類鰻魚飯專賣店才能吃到

我覺得跟蒲燒比起來各有千秋

要說喜歡品嘗原味的話白燒是不錯的選擇

但如果你是個嗜吃重口味的人~那可能這盤就不會那麼合胃口了

 

還有因為白燒不像蒲燒一樣有淋醬汁,飯跟料是完全分開的

一開始上菜的時候服務人員端了一碗飯上來~什麼都沒講

搞得我們還以為是要配泡菜吃的....

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端上來的這一刻我懂了~大份應該就是鰻魚比較多了一點

但說真的就算是大份的私心還是覺得頗少的...可能我對鰻魚飯的印象還停留在好幾年前

在肥前屋吃鰻魚飯的印象

記得以前只要這個價位的一半就可以吃到兩倍不止的鰻魚

等於兩百多就可以吃的很過癮

當然現在的肥前屋也不像以前那麼便宜了

 

不過隨著這幾年價格飆漲

600大洋的價位如今只吃的到小小的三片,還要很省著吃

要不然肉吃完了還剩下一半以上的飯(大冏)

深深有種已經回不去的感慨

 

我的蒲燒~看起來還是比較好吃吧XD

不管是蒲燒還是白燒~肉質都還蠻棒的

油脂量很夠,也因此上頭的肉也是滑嫩又鬆軟,一口鰻魚一口飯~無比的滿足

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最後是覺得根本可以不用拍的味增湯跟甜點水果

我說這一餐扣掉鰻魚肝

定食的600大洋應該有500是在吃鰻魚吧(而且還頗少的~真的是好貴)

 

 

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其實我覺得如果說要吃鰻魚的話~京都屋或是肥前屋應該會比這家優

不是說他們家不好吃

而是我覺得價位上比這兩家貴(份量少也吃不飽)

然後服務有點落漆,好比上了一碗白飯也不解釋,還要我們拉著服務人員問

且既然白飯是要配鰻魚的,就算沒能一起上

也不能讓人等太久

但是記得那天起碼催了兩次肉才上...加上價位上也沒有特別的優勢

可能不會再回訪了吧(冏)

但最後還是要誇一下坐包廂的話還不錯啦!環境寬敞舒適~尤其是帶小朋友放娃娃車很方便

(沒辦法現在吃飯都要考量能不能放推車)

 

 

 

劍持屋

地址:台北市建國北路二段258巷31號
電話:02-2516-0951

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