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前陣子跟朋友去永康街五味瓶聚餐完

大家一起走去捷運站搭車~途中經過了銀咖哩,朋友說:這個鯛魚燒很特別喔!要不要吃吃看?我想你會喜歡的!

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其實這個東西已經在永康商圈走紅了好一陣子

不過我也有段時間沒來這裡了,不知道原來這裡出現那麼有趣的東西啊!

而事實上這玩意在上野已經出現很久了

更是成為觀光客們去上野必定朝拜的一個人氣甜點

而現在不用去日本也能輕鬆吃到啦!

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因為他們家的鯛魚燒外皮跟一般傳統的麵衣是不一樣的

類似可頌的千層派皮,所以做法也跟傳統把麵糊倒到模子裡的方式不同

是直接拿包好餡料的餅皮,沾上砂糖(加熱後會上色形成賣相佳的焦糖色)壓製而成

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然後顏色也是看起來很可口的焦糖色!

如果是喜歡吃酥脆外皮的人,想必一定無法抵抗這個畫面吧!

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那天朋友買的巧克力~看起來好甜啊!

有朋友之前巧克力原味都吃過,我問他哪一種比較不甜呢?

他說那就原味吧!

如果照以前的習慣我一定會心有不甘的兩個都買來吃~但最近在產後減肥啊...可運動的時間也比第一胎少了

還是認命這類極容易發胖的東西少吃點吧!

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所以很收斂的只買了一個原味奶油的口味~看起來好好吃

不知道實際嘗起來是不是跟賣相一樣優呢?

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其實我覺得這個酥皮鯛魚燒一定要"熱熱的吃"

也就是剛做好立刻吃,由於我們那天拿到的似乎是已經做好一陣子的

所以外皮咬起來就少了那種酥酥的感覺

口感上自然就有點扣分了~因為說實在我覺得內餡蠻普通的,吃這個主要就是吃外皮啊!

如果不嫌麻煩的話或許帶回家丟烤箱烤一烤整體來說會比較優

 

還有因為這攤很紅~所以幾乎每次去必排

只是那天我們運氣好不用排隊就拿到了

後來有次又到附近吃飯,看到那人龍大概要排半個小時左右吧!

雖說這東西雖然賣相佳也蠻有趣的,但東西好吃與否才是最重要的啊!

我覺得整體來說真的算普通,排隊個3~5分鐘還能接受,但要到半小時以上還是謝謝再聯絡了.....

( 那天忘記留個一半回家烤來吃,或許烤熱後會整個大加分吧!所以真的想排隊吃吃看的話那還是衝吧!

  想想如果排很長的話表示拿到的東西應該都是剛剛做好的,不像我們那天是拿擺了一陣子的 

  皮軟掉冷掉真的有點哀傷啊....)

 

クロワッサンたい焼地址:台北市大安區永康街31-6號(銀咖哩永康店前

 

另外在忠孝SOGO地下美食街的築地銀章魚燒也買的到喔!

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